Keptos kepsnys su svogūnais - vienas iš patiekalų,kurio rengimas trunka daug laiko. Jei jums atrodo, kad žinote, kaip padaryti jį kuo skanu, tai verta jus nusižeminti. Šio patiekalo receptų variantai yra daug. Galbūt kepenys, kepti su svogūnais, pasirodys gana skanus, bet galbūt jūs turėtumėte susipažinti su kitais būdais jį paruošti?
Visų pirma norėčiau pakalbėti apie naudąšio produkto. Daugelis mano, kad kepenys yra labiausiai "purvinas" organas kūne, nes tai yra tam tikras kraujo filtras. Bet iš tikrųjų šis produktas turi daug naudingų savybių. Todėl verta periodiškai pasirodyti ant jūsų stalo. Kepenose yra daug naudingų medžiagų: cinko, vario, geležies, kalcio, vitaminų, amino rūgščių, folio rūgšties ir kt. Šio produkto ekspertai rekomenduoja naudoti nėščias moteris, vaikus, žmones, sergančius diabetu, aterosklerozę, alkoholizmą. Kepenose esanti heparino medžiaga gali išlaikyti normalią kraujo krešumą. Žinoma, yra kenksmingų žmogaus kūnui medžiagų, pavyzdžiui, keratino. Todėl valgykite kiekvieną dieną patiekalus, pagamintus tokiu ingredientu.
Jautienos kepta kepta su svogūnais yra labiausiaiplačiai paplitusi tarp visų kulinarijos ir gurmanų. Galų gale kiauliena daugeliui yra bloga, turinti specifinį skonį. Nepaisant to, jūs galite valgyti vištienos kepenis, ji yra labai minkšta ir ištirpsta burnoje. Taigi, verta apsvarstyti keletą receptų, kurie gali tapti mylimi jūsų namų ir draugų.
Čia yra paprasčiausias būdas virti,Tai reiškia, kad kepenėlės kepamos su svogūnais. Jums reikės pusę kilogramo šio produkto, druskos, penkių svogūnų, dviejų valgomųjų šaukštų miltų (kviečių), augalinio aliejaus. Turėtumėte kruopščiai nuplauti kepenų, pašalinti plėvelę ir atsikratyti tulžies latakų. Tada reikia supjaustyti jį į griežinėliais ir supilti į druskos ir miltų mišinį. Kepenys yra kepti ant abiejų pusių, kol atsiranda raudonos rudos. Negalima ilgai uždegti. Tuo pačiu metu į keptuvę pridedamas mažas svogūnas, supjaustytas pusiau žiedais. Labai skanus šio patiekalo derinys bus su bulvių koše ar virtomis bulvėmis.
Taip pat verta kepti kepta vištiena su svogūnaiskad galėtumėte ją paruošti. Čia yra labai netiesioginis receptas. Paimkite pusę kilogramo vištienos kepenų, du saldžiąsias paprikas, du svogūnus, druską, pipirus, penkis šaukštus pomidorų pastos. Jums reikės dviejų keptuvių. Viename iš jų kepsnys kepsitės, iš anksto išplaukite. Kitoje keptuvėje reikia kepti svogūną (supjaustyti pusiau žiedais) su pipirais (šiaudais). Visa tai turi būti pridėta, pipiruoti ir sumaišyti su pomidorų pasta pabaigoje. Indelis bus paruoštas, kai derinsite dviejų indų turinį.
Tačiau kepenys kepama su svogūnais, apelsinų sultimisir konjakas sužavės net patraukliausių gurmanų vaizduotę. Jums reikia nusipirkti 400 gramų veršienos kepenų, vieną oranžą, tris lemputes. Jums reikės 20 gramų konjako, 1 arbatinis šaukštelis mėtų ir Origano, alyvuogių aliejaus ir druskos su pipirais. Po kepenų gydymo, jis turi būti supjaustytas į gabalus, svogūnai - pusė žiedų. Ir išspauskite apelsinų sultis iš oranžinės spalvos. Taigi, keptuvėje užpilkite šiek tiek alyvuogių aliejaus, įkiškite kepenis į jį ir kepkite, kol susidaro rusvoji rupūga. Tada jūs galite įdėti svogūnų, palaukite šiek tiek. Kitas žingsnis yra užpilti konjaku į keptuvę ir leisti kepenys virti apie tris minutes. Dabar galite pridėti visus likusius ingredientus: apelsinų sultis, origanos, mėtų, druskos. Keptuvė yra padengta dangteliu, o patiekalas dar kepamas dar penkias minutes. Toks "Yummy" gali būti patiekiamas ant stalo su bulvių koše, grikių koše ar net makaronais.
Keptos kepsnys su svogūnais taps jūsų biografijos puošmena.
