Kalina yra puikus augalas, kuris galibūti tiek medžiu, tiek krūmu. Pavasarį ji gražiai žydi, o rudenį, kai lapai jau plaukioja aplinkui, o viskas tampa nuobodi pilka, akis mėgsta ryškiai raudonomis uogomis. Jie skonis gana specifiniai, tačiau po pirmųjų šalčių jie paprastai tampa saldesni, tačiau šių vaisių nauda yra milžiniška. Tai bando paruošti juos įvairiais būdais (džiovinti, sumalti su cukrumi ir net paruošti sultis iš viburnum). Žiemai paprastai yra pakankamai tik keletas stiklainių, kurie palaiko imunitetą ir pirmąją pagalbą skiria gripui ar šalčiui. Ir tai plačiai naudojama kosmetologijoje. Čia atsargios motinos ir močiutės bando aprūpinti šį stebuklingą gydymą visai šeimai.
Produkto skonis yra gana rūgštus, betbet vitaminai joje laikomi kiek įmanoma. Ateityje medus gali būti pridėtas prie tokių sulčių tiesiai vartojant. 2 kg uogų jums reikia apie 500 ml vandens. Pirmiausia juos reikia nuplauti ir atskirti nuo šakų. Tada supilkite vandenį ir išvirkite. Išimkite iš karščio, padėkite per marlę ir gerai išspauskite, tada supilkite į skardines ir sterilizuokite maždaug 15 minučių. Tada jie sandariai uždaromi ir laikomi tamsioje vietoje. Pasirodo natūralios slyvos iš viburno. Paruošimas užtrunka tik 30-40 minučių. Žiemą atidarę vieną iš šių stiklainių galite pagaminti skanų kompotą, skiedžiant sultis vandeniu ir pridedant cukraus, arba naudoti jį gryna forma su medumi. Iš jo pripildykite želė ir pridėkite prie kremų pyragams. Pasirodo, skanu ir labai naudinga.
Manoma, kad tokia forma yra daug geresnėyra saugomas. Ir skonis yra daug malonesnis. Cukrus arba medus gali būti pridedamas prie jūsų skonio gatavose sultyse. Paprastai už litrą skysčio imamas 500 g cukraus arba 400 g medaus. Sultys yra paruoštos taip, kaip aprašyta ankstesniame pavyzdyje. Nors skystis yra karštas, jis ištirps cukrų (galite dar kartą jį išvirti) arba medaus (tuo atveju geriau nevirti gerti) ir supilkite į stiklainius. Tada sterilizuokite ir uždarykite.
Be gerai žinomų uogų savybių, remiantisiš jo galite gaminti kosmetikos gaminius. Pavyzdžiui, kažkas, kuris su žiemą paruošė sultis iš viburno, nebus sunku išvalyti veido kaukes. Tai padeda kovoti su spuogais, o ne sausina odą, maitina ją vitaminais. 3 šaukštus sultys turi būti sumaišyti su tokiu pat kiekiu mažai riebalų grietine, uždėti ant veido ir laikyti 20 minučių. Tada jis nuplaunamas šaltu vandeniu.
Paruošti tonizuojantį losjoną yra šiek tiek sudėtingesnė. Bet pasirodo visiškai natūralus ir puikiai atgaivina odą. Laikykite losjoną šaldytuve ne ilgiau kaip 2 savaites. Todėl geriausia tai padaryti ne ateityje. 100 ml sulčių reikia sunaudoti tiek riebalų grietinėlę, tiek kafario aliejų, 1 kiaušinio trynį, 2 šaukštus citrinų sulčių ir arbatinį šaukštą medaus su alyvuogių aliejumi. Visus ingredientus kruopščiai maišoma su maišykle, supilama į stiklinius indus ir siunčiama į šaldytuvą.
Jei ruošiatės sultys iš viburnum žiemai, su jaGalite naudoti vonią, kad sustiprintumėte nagus. Jums reikės jūros (arba paprastosios druskos) druskos - 1 valgomasis šaukštas. ir 50 ml šilto vandens. Iš pradžių užpilkite druskos tirpalą, tada išpilkite 2 šaukštus vynuogių sulčių. Rankos nuleidžiamos į skystą ir laikomos maždaug 15-20 minučių.
