Marinuoti grybai žiemą - koks kitas užkandisgali būti skanesnis? Grybai gali būti paruošti įvairiais būdais. Mes rekomenduojame eksperimentuoti ir gaminti grybų užkandžius. Reikėtų pažymėti, kad šį patiekalą galima laikyti ne tik žiemą vartoti skardinėse, bet ir pietums ar vakarienei.
Žiemos grybų užkandis 
Tradiciškai grybų kepsnys yra pagamintas iš kopūstų. Pabandykite ir naudojate šį metodą. Taigi, čia yra produktų sudėtis:
Paruošimo technologija
Šios receptūros žiemos sezono gurmanis yra paruoštas taip.
1-asis žingsnis
Pirmiausia, grybus reikia išvalyti ir nuplauti.Galite naudoti bet kokias veisles saldžiosioms veislėms: beržo, grybų, sviesto, pievagrybių. Virkite keletą litrų vandens, įpilkite druskos ir grybus. Jei turite mažą medaus agariką ar spuogus, negalite jų pjaustyti, didesni jie turi būti susmulkinti.
2 žingsnis
Valgydami grybus, supjaustykite svogūnus.Jis gali būti supjaustytas bet kokia forma. Didelėje keptuvėje šildykite aliejų ir kepkite 2,5 kilogramus supjaustytų daržovių. Skrudintus svogūnus atskirose porcijose, kitaip jis pasirodys troškuotas, ypač jei naudosite nedidelį kiekį.
3 žingsnis
Jei reikia, nuplaukite kopūstus, išdžiovinkite.Po to, supjaustykite jį specialia juostele arba peiliu. Netirpkite. Atskirame dubenyje sumaišykite svogūnus su kopūstine. Įpilkite likusį aliejų į jį.
4 žingsnis
Nuplaukite visus pomidorus, supjaustykite juos į griežinėliaisnemokama forma. Padėkite jį kopūstų ir svogūnų. Pašalinkite grybus nuo sultinio ir padėkite indą į likusius ingredientus. Užpildykite druska. Maišykite. Įjunkite šilumą ir kepkite mišinį apie 40 minučių. Truputį patarimas: jei norite sumažinti aliejaus kiekį, vietoj jo pridėkite sultinį ar paprastą vandenį. Žiemos grybų užkandis bus mažiau kaloringas.
5 žingsnis
Paruoškite stiklainius. Jie turi būti sterilizuoti.Arba galite padaryti kitaip. Į kiekvieną stiklainį įdėkite keletą žirnių iš juodųjų pipirų, įdėkite maišytuvą ir padėkite į didelę indą su vandeniu. Uždenkite stiklainius dangteliais ir laikykite juos maždaug 40 minučių mažame ugnies lygyje. Šis metodas yra labiau pageidautinas, nes papildomas terminis apdorojimas pagamins maišytuvą minkštesniu. Po sterilizacijos, užveržkite dangtelius specialiu raktu. Malonus gurmanų gurkšnis! Nuotraukų indai ir išsamus nuoseklus receptas leidžia jums paruošti virimo procesą prieinamą ir suprantamą net pradedantiesiems namų šeimininkėms. Sūkuriai maišykite aukštyn kojomis ir atvėsinkite.
Patiekalo gaminimas ir patiekimas 
Yra daug būdų, kuriaisžiurkėnų gurmanams. Receptai apima įvairius ingredientus. Bet sūdytų grybų pagrindu yra grybai ir kopūstai. Indą galima paruošti pietums ar vakarienei. Patiekite grietine ir žolelėmis. Žiemos grybų užkandis gali būti geras pyragų užpilas. Eksperimentuokite ir leiskite paruoštiems patiekalams mėgautis malonumu!
