Skrudinti kopūstai: kalorijų, nauda ir kontraindikacijos

Skrudintos kruopos yra vienas iš šių patiekalųilgą laiką žinomas ne vienam tūkstantmečiui (pirmasis paminėjimas yra trečiojo amžiaus pr. Kr.), bet vis tiek nepraranda aktualumo. Tai suprantama, nes kopūstų fermentacija Rusijoje įgijo savotiškos liaudies papročių statusą. Jau seniai iki šios dienos sezone, kai derlius nuimamas, namų šeimininkės ateityje naudojasi kopūstais ir smulkintais kopūstais. Tik išskirtinė šio daržo nauda leidžia jam neprarasti populiarumo iki dabar. Kepurių kopūstai tęsiasi taip pat dėl ​​to, kad didelis kiekis skaidulų, phytoncides, fermentų ir vitaminų kartu su šio produkto pigumu. Kalbama apie raugintą kopūstą, kurią žmonės sako kaip produktą, kuris nėra gėda tarnauti, bet valgomas, todėl tai nėra gaila.

Nepatikimumas kartu su visuotiniu prieinamumuir naudingos savybės, turinčios daugybę raugstų kopūstų, kurių kalorijų kiekis yra gana mažas, ir beveik kiekvienoje šeimoje yra būtinas patiekalas. Be to, ji nepraranda savo naudingų savybių, bet vietoj to natūraliai subrendusi gamina papildomą. Mokslininkai vis dažniau tvirtina, kad vėžio profilaktikai reikia pernelyg keisti rūgštus produktus ir tai yra kalkakmeniai, kurie turi anti-kancerogenines savybes - vieną iš daržovių, kurie idealiai tinka šiems tikslams.

Kopūstai yra rūgštus, kalorijų kiekis, kurisyra tik 25 kcal 100 gramų produkto, puikiai tinka žmonėms, kurie nori numesti svorio. Be to, jis taip pat prisotins organizmą naudingomis medžiagomis, o kepenys bus švarus. Tai yra tikra vitaminų B, C, provitamino A sandėlis, o medžiagos cholinas puikiai normalizuoja riebalų apykaitą organizme.

Tačiau ne tik kalorijų kiekis druskos kopūstųJi tampa unikalus produktas ypač naudinga suteikia jai buvimą metilmetianina (vitaminas U), kuris apsaugo nuo skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opų atsiradimo su savo tvirtą antiopiniu poveikio. Yra net vaisto, vitamino U, kuris padeda Gydant skrandžio opas.

Norėdami padidinti organizmo atsparumą,Gerinti virškinimo procesus du kartus per savaitę valgyti 100 gramų raugstų kopūstų. Žiemą prastas vitaminai, rauginti kopūstai ateina į gelbėjimą. Kalorijų turinys ir sudėtis leidžia valgyti kiekvieną, kuris laikosi bažnyčios greitos ar dietinės dietos.

Iš rūgštųjų kopūstų selenas yra gausus,kuris turi anti-kancerogeninį, atstatantį ir imuniteto profilaktinį poveikį. Selenas yra ypač vertingas susilpnėjusiam organizmui. Tačiau su visomis neginčytinomis vertingomis raugintų kopūstų savybėmis kaloringumo kiekis, kuris yra labai mažas, turi kontraindikacijas valgyti dėl šių negalavimų:

  • skrandžio ir dvylikapirštės žarnos peptinės opos paūmėjimas;
  • ūminis enterokolitas;
  • pasireiškimas tulžies latakų ir žarnų spazmams;
  • padidėjusi žarnyno peristaltika.

Kai dirgina žarnyno gleivinę dėl valgomų raguotų kopūstų, gali atsirasti stiprus skausmas ir spazmai.

Kopūstai yra rūgšti, kurių kaloringumasminimalus, be to, kitų teigiamų savybių, yra puikus prausiklis žarnyne, slopina puvimo, mažina vidurių užkietėjimas - pakankamai gerti vieną stiklinę sūrymu, siekiant pašalinti šį nepatogumų natūraliu būdu. Ir galiausiai, kopūstų - nepralenkiamas užkandžių pagal šimtą gramų degtinės ir marinatas ji mažina alkoholio abstinencijos sindromą. Gal tai iš to ir kainuoja pradėti rašyti šį straipsnį? ..

Patinka:
0
Raumeningas skrandis nėštumo metu: kas
Pekino kopūstai - kalorijų, naudinga
Kiaušiniai yra naudingi.
Greitai virti kepiniai kopūstai.
Skanūs rauginti kopūstai žiemos indelyje:
Skrudinti kopūstai. Savybės ir paslaptys
Pievagrybių rauginti receptai vokiečių kalba.
Traškios raugstos kopūstai - receptas
Sūdyti troškinti kopūstai su mėsa
Populiariausi pranešimai
aukštyn