Riebios žuvys: žala ir gera. Tinkamo kepimo receptas

Riebi žuvis turi keletą tipų. Štai kodėl turėtumėte atidžiai perskaityti etiketę, ką galite nusipirkti. Parduodami yra eskolara, seriolella, stromathea, kurios skiriasi tik riebalų kiekiu. Ant skaitiklio galima rasti žąsys, kuri reiškia vertingą žuvų veislę, todėl pirkti rekomenduojama nesvarbus. Šios rūšys atvyksta į Rusiją iš Kinijos, Indonezijos ir Vietnamo. Tačiau labiausiai paplitusi buvo Sūdrafija, Amerikos aliejaus žuvis.

Todėl, jei mes kalbame apie jo sudėtį, mums reikiaTurėkite omenyje, kad tai yra apytiksliai duomenys tokiu pačiu būdu kaip ir kalorijų vertė. Vidutiniškai pastarasis yra apie šimtą dvidešimt kalorijų šimtui gramų.

Cheminėje sudėtyje yra didelisnatrio, fluoro ir kalio kiekis, taip pat magnis. Štai kodėl aliejaus žuvis rekomenduojama tiekti šerdims, taip pat pacientams, kurių organizme yra baltymų trūkumas.

Bet tarp mikroelementų, kurie jame yracentrinė vieta yra chromas. Galite įtraukti į savo mitybą mažiau nei šimtą gramų, kad būtų įvykdytas tokio svarbaus ir labai retas mikroelementas, kuris atlieka pagrindinį vaidmenį endokrininės sistemos veikimui.

Šią žuvį naudoti rekomenduojama žmonėms su trapumu indų, nes kalis skatina jų elastingumą.

Dėl nedidelio skausmingo poveikio jis gali būti įtrauktas į jo meniu nedideliais kiekiais, jei yra vidurių užkietėjimas.

Žuvies taukai yra daugnesotieji riebalai, kurie gali atjauninti kūno ląsteles, išlaikyti sveiką ir šviežią plaukų, nagų ir odos išvaizdą ilgą laiką. Taip pat reikėtų atsižvelgti į tai, kad toks išorinis poveikis atspindi vidaus organų atnaujinimą. Todėl rekomenduojama šiek tiek keletą kartų per savaitę valgyti šią žuvį.

Be riebalų, jame yra daugvertingas, būtinas mūsų sveikatai baltymui. Norint pasiekti pusę dienos pašalpos, suaugęs gali valgyti tik šimtą penkiasdešimt gramų šios žuvies.

Jame yra daug vitaminų, pagrindinė vieta yra vitaminas PP.

Dabar leiskite mums apsispręsti, kas yra kontraindikuotinasriebi žuvis. Pasekmės gali būti gana sunkios. Tai kenksminga žmonėms, sergantiems lėtiniu kepenų liga, taip pat uždegiminėmis virškinamojo trakto ligomis dėl didelio riebalų kiekio. Kadangi kai kuriose veislėse jis yra ne daugiau kaip dvidešimt penkių procentų.

Be to, nerekomenduojama vartoti mažiems vaikams ir nutukimui sergantiems pacientams.

Tačiau, jūs turite nepamiršti, kad ši žuvis yra pakankamairiebalai, todėl tik tinkamai paruošus tai priklausys nuo to, koks rezultatas bus naudingas. Nenaudokite jo dideliu kiekiu rūkytuose arba sūdytuose.

Tinkamas būdas gaminti nafta žuvis namuose yra toks.

Keturi dideli pomidorai supjaustyti į dvi dalisapačioje verdančiu vandeniu ir nedelsiant į kambario temperatūrą į vandenį. Nulupkite ir žievelės. Krosnis kaitinama iki dviejų šimtų laipsnių temperatūros, mes dedame ant grotelių keturi gabaliukai filė. Kiekvienas turi turėti svorį mažiausiai ir ne daugiau kaip du šimtus gramų. Šešias minutes kepkite žuvis iš abiejų pusių, kad atsirastų būdinga auksinė spalva. Tik po to, kiekvieną druskos gabalėlį, šiek tiek pipirų ir susmulkinti labai smulkiai pjaustytų krapų. Mes įdedame juos giliai, užpilkite stiklo baltojo vyno ir viršuje su pomidorų mišiniu. Krosnelėje pašildykite maždaug penkias minutes ir padėkite ant stalo. Indelis pasirodo ne tik labai apetiškas, bet ir ne labai riebus.

Riebios žuvys gali gyventi tik švariu vandeniu. Todėl valgykite aplinkai nekenksmingą produktą ir tinkamai jį virkite.

Patinka:
0
Šviežiai išspausti bulvių sultys. Nauda ir žala
Krienai: augalų naudojimas ir žala
Maslenitsa kaušelis
Avižų sultinys: nauda ir kenksmingi gėrimai
Augalų petražolės. Nauda ir žala
Žuvis lenkų kalba: realių pankų receptas
Aromatizuota ir subtilia žuvis, pagamintas iš maišyto recepto
Escolar (žuvų taukai): populiarūs receptai,
Žala ir nauda iš ryžių - kas dar?
Populiariausi pranešimai
aukštyn