Šiandien aš jums pasakysiu, kaip skanutroškintos bulvės, keletas receptų, kuriuos aš siūlau jūsų dėmesį. Tai labai lengva paruošti patiekalą, neuždirba daug laiko, o produktams nėra daug išleisti. Apskritai, pradėkime verslą iš karto.
Kepta bulvytė su vištienos kiaušiniais
Remiantis 5 bulvėmis:
- trys svogūnai,
- šimtas penkiasdešimt gramų šviežio pieno,
- du kiaušiniai,
- druska.
Nulupkite bulves, gerai nuplaukite po tekančiu vandeniuvanduo. Supjaustykite žiedais ir padėkite ant kepimo skardos, kuri turi būti alyvuota augaliniu aliejumi. Bulvių viršuje supilkite svogūnus supjaustyti žiedais. Padaukite kiaušinius dubenyje, įpilkite druskos, supilkite pieną. Supilkite mišinį į bulvę. Keptuvėlį kepkite įkaitintoje orkaitėje apie trisdešimt minučių.
Bulvių pyragas su obuoliais
Ar kada nors teko valgyti bulves su obuoliais? Tada būtinai pabandykite, pasirodys neįprastai skanus.
Paimkite 2 obuolius, 2 didelius bulves ir pusę puodelio grietinėlės, ant peilio galo yra muskato riebalų, druskos, pagardų, cukraus.
Obuoliai ir bulvės išvalyti, nuplauti. Supjaustykite bulves į puodelius, o obuolius - griežinėliais. Įdėkite muskato, cukraus, druskos grietinėlę. Užvirkite ir šiek tiek išvirkite.
Formos, kurioje pyragai bus kepamibulvių su obuoliais, aliejus su aliejumi (pageidautina kreminė). Iš pradžių pasodinkite vaisius, tada bulves. Visa tai užpilkite karštu kremu, viršuje su džiūvėsėliais. Uždenkite foliją ir kepkite, kol pasirodys rudas pluta.
Bulvių troškinys su grybais
Kitas skanus būdas kepti bulves. Jums tai reikia:
- penki šimtai gramų bulvių,
- trys svogūnai,
- penkiasdešimt gramų pieno,
- keturi šimtai gramų grybų,
- du kiaušiniai.
Įdėkite grybus į keptuvę ir kepkite. Supjaustykite svogūną ir pridėkite prie grybų. Grybams buvo daugiau sultingų, pridėkite prie jų po virimo grietinės šaukštą. Reikia grybų pipirų, druskos, pridėti mėgstamų prieskonių.
Nulupkite bulves ir virkite, tada virkite bulvių koše su pienu.
Tepkite formą su augaliniu aliejumi ir padėkite antvienos bulvių dalies apačioje, tinkamai lygiuokite, tada įdėk stuffing, o ant jos - likusios bulvės. Sluoksnis, paskutinis sluoksnis su kiaušiniais plakta. Įdėkite užkepimą į orkaitę ir virkite apie dvidešimt minučių.
Casserole su mėsa
Tokiems troškinimams reikia:
- pusė kilogramo bulvių,
- vienas kiaušinis,
- penkiasdešimt gramų šviežio pieno,
- majonezas
- keturi šimtai gramų mėsos,
- Trys svogūnai.
Mėsos gabalas (geriau paimkite kiaulieną, jis yra storesnis)virkite šiek tiek sūdytu vandeniu, atvėsinkite ir eik per mėsmalę. Svogūnai smulkiai pjaustyti, galite perleisti per mėsmalę. Sumaišykite jį su mėsa, pridėkite šiek tiek krapų susidariusioms įdaroms.
Virkite bulvių košes. Tada padalykite jį į dvi dalis. Paimkite formą su giliais kraštais ir storu dugnu. Tepkite augaliniu aliejumi, padėkite pusę bulvių, tada supjaustykite, viršuje - likusios bulvės. Norėdami pagaminti keptą sultinį, gali būti sumaišytas su majonezu. Paskutinį bulvių sluoksnį taip pat reikėtų tepti su majonezu.
Geriausia kepimo temperatūra yra 150 ° C. Su ja, mūsų bulves bus virti apie trisdešimt minučių.
Padažai iš bulvių - patarimai virimui
Ruošdami bulvių košes, niekada į bulves neskirkite šaltojo pieno. Nebūk per daug tingus šilti, nes šiuo atveju jūs vengsite keisti bulvių spalvą.
· Išgerkite tik šviežius produktus (sūrius, pieną, kiaušinius, majonezą), kad nesugadintumėte troškinio skonio.
· Norėdami, kad puodelis su bulvėmis būtų skanesnis, būtinai į jį pridėkite prieskonių, o ne tik pipirus ir druską.
· Ir paskutinis: žiūrėkite gaminimo laiką. Priešingu atveju jūsų pyragas gali sudeginti ir nebus toks skanu. Mėgaukitės savo apetitą geroje kompanijoje!
