Kepyklos mielės naudojamos virimo. Dėl jų gerėja kepimo duona, ritiniai, pyragaičiai. Norėdami gaminti aukštos kokybės produktus, turite žinoti, kaip ištirpinti mieles. Viskas priklauso nuo to, koks produktas yra naudojamas - sausas arba šviežias.
Kepyklų mielės yra parduodamos visur. Jų galima įsigyti prekybos centre ir įprastoje parduotuvėje. Dėl patogumo sausos mielės parduodamos. Pageidautina naudoti įprastą formuojamą gaminį. Sausą medžiagą patogu laikyti, tačiau tešla gali užtrukti ilgai.
Greitai veikiantys mielės sutrumpina laikąkepimo tešla. Nurodymai dėl jų naudojimo nurodyti ant pakuotės. Dabar parduodami įvairių rūšių mielės, tačiau geriausi yra žaliaviniai, parduodami briketuose. Bet kaip alternatyva, sausieji tie padarys tą patį.
Mielės yra naudingos organizmui. Spaudžiamas produktas vertinamas dėl savo unikalaus sudėties. Tai pašalina skausmą skrandyje, žarnose, normalizuoja virškinimą, mažina rėmens simptomus. Be to, medžiaga pridedama prie kremo, kaukes, kad pagerintų odos būklę, plaukus. Pakanka rasti sau tinkamą receptą, o tada jūs galite atlikti kosmetologines procedūras, nepalikdami namo.
Žala yra pastebima moterims. Su pernelyg intensyviu mielių tyrimu nustatoma grybelių reprodukcija, sukelianti kandidozę. Todėl, atsirandant tokiam negalavimui, reikia kreiptis į gydytoją. Mielių tešlas neigiamai veikia žmones, kurie turi inkstų ir endokrininės sistemos sutrikimų. Norėdami stebėti jo paruošimo technologiją, būtina žinoti, kaip tinkamai auginti mieles.
Kaip ištirpinti mieles? Viskas priklauso nuo produkto tipo. Kaip ištirpinti sausus mieles? Produktas turi būti sumaišytas su nedideliu kiekiu cukraus ir šilto vandens. Kad tešla būtų gera, reikia išpilti pieną. Tada įdėkite masę į šiltą vietą 15 minučių. Jei jis padidėjo, bet piene yra netirpių dalelių, tada jis turėtų būti filtruojamas.
Tyrimui mielės yra tinkamos,šiltas pienas, taip pat padidėjo 2 kartus. Pirmiausia turite paruošti šaukštą: mielės išpilamos į tešlos masę, ir viskas kruopščiai sumaišoma. Gaukite storo grietinės konsistenciją. Šis produktas turi būti 1 valandą šiltoje vietoje.
Po to, kai testą padidina 2 kartus, reikia pridėtimiltus, prieš gaunant vienalytę, elastinę ir nelipnę tešlą. Tada jis sumontuotas šiltoje vietoje, kad padidėtų 2 kartus. Tada tešla suminkama ir išklojama liejimo formomis, po 20 minučių įdedama į orkaitę. Ši darbo seka atliekama, jei jus domina, kaip praskiesti sausus mieles.
Dabar šis produktas yra vienas išpaklausa. Jis parduodamas briketuose. Dėl drėgmės stokos jis yra neaktyvus. Kaip augti gyvi mielės? Norėdami tai padaryti, turite sukurti tinkamas sąlygas.
Kaip augti gyvi mielės? 1 kg miltų, reikia apie 50 g produkto. Mielės virsta 1-2 šaukštai. l vanduo, pridėti 1 šaukštelis. cukraus ir padėkite visą masę šiltoje vietoje. Jei susidaro burbuliukai, tada toks produktas yra idealus bandymui. Tai bus atsakymas į klausimą, kaip atskiesti žalius mieles.
Kaip auginti mieles tešlai, jei jieaktyvios rūšys? Induose reikia užpilti šiltu vandeniu ar pienu (kiek reikia skysčio, nurodyti ant pakuotės). Kadangi gyvas produktas yra naudojamas, reikia jį "pažadinti". Todėl pieno ar vandens temperatūra turėtų būti apie 35-42 laipsnių. Būtina pridėti cukraus ir laukti jo ištirpimo.
Tada sausas mieles reikia apibarstyti šiltu pienuir po kelių sekundžių skiedžiant skysčiu su mielėmis. Tai būtina granulėms užpildyti skystu, kol susidaro pasta. Jei virtuvė yra šilta, indai turi būti padengti polietilenu. Riešutai turėtų būti putos, tik tokia forma jie idealiai tinka kepimui. Jei to nepadarys, produktas neturėtų būti naudojamas. Korupcija gali atsirasti dėl galiojimo laiko pabaigos, laikymo sąlygų pažeidimo.
Šis produktas turi trumpąją vardą. Išvaizda yra panaši į smulkiai pjaustytus miltelius. Medžiagą nereikia įjungti į aktyvią būseną, ji sumaišoma su likusiais komponentais. Pakuotėje nurodoma, kaip atskiesti šios rūšies mieles.
Geriausi produkto savybės pasireiškia tada, kaiteigiama temperatūra, vidutinio drėgnumo ir būtino cukraus kiekio. Tada gausite puikių kepinių. Tinkama temperatūra 35-40 laipsnių. Reikėtų atsižvelgti į tai, kad cheminė medžiaga netoleruoja juodgrindžių ir šalčio. Kietajame, tešlą sunku lipti.
Sausiems ir gyviems mielėms reikia daug vandens ir cukraus. Tik antrasis produktas turėtų būti pridedamas vidutiniškai, jo didelis kiekis blogai veikia mielių reprodukciją. Jie gamina alkoholį ir anglies dioksidą, dėl kurio tešla pakyla. Ir alkoholis pažeidžia produkto savybes.
Jei fermentacijos procesas yra ilgas, tešlaJis pablogėja: jo skonis pablogėja, atsiranda nemalonus kvapas. Tokios savybės yra taikomos vyno gamybai, aludymui. Valgio metu jūs turite kontroliuoti laiką, per kurį nereikės pertraukti mielių produkto.
Po minkymo tešlą reikia laikyti šiltoje vietojeapie 2 valandas. Tai turėtų padidėti 2-3 kartus. Tada jis turi būti minkytas ir gali būti suformuotas. Tešla įdaryti įvairiomis užpildomis - tiek saldus, tiek ir nesaldu.
Svarbu žinoti ne tik kaip auginti mielesbandymui, bet ir jų saugojimo taisyklės. Jiems reikia ne daugiau kaip 6-8 laipsnių temperatūros. Šio produkto konservavimo metodas yra veiksmingas: mielių lazdelė susmulkinama į mažus gabalėlius ir džiovinama. Prieš vartojimą, skiltelę reikia praskiesti vandeniu.
Nauja milteliai turėtų būti dedami į miltų maišelį. Prieš vartojimą pasklinda plotai su mielėmis. Miltai leidžia laikyti kepimo medžiagą.
Yra ir kita galimybė veiksmingai išsaugotimielių: byrėti juos į švarų butelį, supilti šaltą vandenį, ir uždaryti kaklo vilnos. Laikykite buteliuką, tamsioje vietoje, keičiant vandenį kiekvieną dieną (šiltuoju metų laiku) ir 3-4 dienas (per šaltas). Tai turi būti padaryta atsargiai, kad nepašalintų mielių nuosėdų. Produktas laikomas šaldytuve ne ilgiau kaip 1,5 savaitės. Jei jis nenaudojamas ilgą laiką, geriau jį užšaldyti.
Taip yra dėl anglies dioksido atsiradimotešla pakyla. Produkte yra angliavandenių, riebalų, vitaminų, baltymų ir mikroelementų. Spaudžiama versija yra tinkamesnė tešlai, nes ji gamina skanius ir kvapnius pyragus.
Pakuotės vientisumas neturėtų būti pažeistas,kitaip produkte bus mikroorganizmai, o tešla negalės pakilti. Neteisingų bakterijų buvimas rodo nemalonų kvapą. Mielių produkto spalva yra kreminės, šviesiai pilkos spalvos, vienalytė.
Jei mielės yra sulaužytos, tada jos trupapaliekant pėdsakus ant rankų. Bandymui tinka tik kepimo medžiaga. Sausoje formoje jis laikomas ilgiau. Būtina naudoti tik šviežią ir kokybišką produktą, iš kurio gausite skanu kepinių.
Tokia medžiaga naudojama tręšimui paruošti. Su juo padidėja ištvermė ir sustiprėja vegetatyvinė sistema. Pavasarį nebus plonų, ilgų stiebelių, kultūros lengvai toleruos transplantaciją į žemę ir padidins pajėgumus. Produktas padeda pagreitinti augimą, yra naudingų bakterijų šaltinis.
Rūgščių sprendimai reikalingi šaknų formavimui. Jie pasirodys 1,5 savaites anksčiau, o vegetatyvinių organų skaičius padidės. Tai pastebima dėl greito organinių komponentų apdorojimo, kartu su fosforo ir azoto susidarymu.
Produktas puikiai tinka skirtingoms kultūroms. Jis gali būti naudojamas kambariniams augalams ir sodo gėlėms. Efektyvus virimo padažas yra paprika, pomidorai, agurkai.
Kaip auginti mieles tręšti? Jis turi išdžiūti produktą. Puodai (1 litras) ištirpinamas cukraus (1 šaukštai. L.). Tada būtina pilti į sausosios medžiagos paketą. Viskas paliekama fermentuotis. Infuzijos, turi būti atskiesti 50 litrų vandens.
Kaip ištirpinti mieles kitaip? Tai užtruks 100 gramų sausosios medžiagos vienam kibirui vandens. Per dieną mišinys turėtų būti įleistas. Tada ji gali maitinti augalus, užpilkite juos po 0,5 litro po krūmu. Tokie variantai leidžia pagerinti vaisių ir lapų kultūrų augimą. Augalai vystysis pagal normas.
Mielių skiedimas nėra sudėtingas, dažnai tai yrainformacija pateikiama ant prekių paketo. Naudodamiesi šiomis paprastomis rekomendacijomis, galite sukurti kokybišką tešlą, iš kurios sukursite puikius kepinius. Be to, sausosios medžiagos taip pat naudojamos kitiems tikslams.
