Daugeliui gerbėjų skaniai patiekiama grybų sriubayra delikatesas. Be to, galite jį paruošti bent jau vasarą, net žiemą. Grybus galite nusipirkti parduotuvėje, ir jūs galite pasiruošti būsimam naudojimui grybų sezono metu. Daugelis žmonių žino grybų sriubos receptą iš pievagrybių, o kai kurie - ne. Tai yra šių žmonių straipsnis.
Norėdami paruošti tokią sriuba, privalomeatsargos reikalingų sudedamųjų dalių. Pirmiausia - tai grybai (pievagrybiai), sriubos, 400-500 gramų, grybų sultinio kubelis, pora galvų svogūnų, kelių bulvių, vidutinio morkų, svogūnų, petražolių ir šiek tiek sviesto pagrindu.
Pirmiausia ruošiame svogūnus. Įdėkite skardą ant smulkiai pjaustytų svogūnų ir morkų, kuris buvo atleistas ant plono tarka. Dabar visa tai penkiolika minučių troškinkite. Lygiagrečiai su ugnimi įdėti indą su vandeniu ir pridėti šiek tiek druskos ją, ir tikimės, kad, kai bus galima praleisti bulves. Ir ji turi būti sumažinta, kai vanduo užverda. Receptų grybų sriuba su grybais gali būti ne tik grybai, bet ir vištienos, ir sūrio.
Dabar pasuko prie grybų. Pirmiausia jie dedami į vandenį ir paliekami stovėti kelias minutes, tada purvą bus lengviau valyti. Kitas, mes valyti ir supjaustyti ne dideles, plonas plokštes. Grybai sumaišyti su paruoštais daržovėmis ir uždėti ant ugnies, kartais maišant. Šiek tiek pobeditivat, į pajėgumus pridėti sultinio kubo, kuris anksčiau buvo mirkyti vandenyje. Mes dar keletą minučių virti.
Tas, kuris padarė šį grybų sriubos receptą iščesnakai, tikriausiai vadovaujasi savo pageidavimais, galite pridėti kažką iš savo. Kitas, mes valyti bulves ir supjaustyti, kaip įprasta, bet geriau su mažais kubeliais. Nuleiskime jį verdančiu vandeniu. Mes pažymime laiką. Maždaug per penkiolika-dvidešimt minučių supilkite mūsų troškintas daržoves į puodą. Dabar virkite sriubą, kol ji bus paruošta. Ir kai jis valgo, ruošiame žalią. Svogūnus ir krapines, petražoles galima pjaustyti, o prieš tai pridėti plokštelę, įpilkite jį į paruoštą sriubą.
Be įprastos šampano sriubos, galite virtisriuba su pievagrybiais ir vištiena. Šiai sriubai mums reikės: 400-800 g grybų - špinagai, priklausomai nuo to, kokius pajėgumus turite; grybai gali būti švieži arba užšaldyti. Vištienos filė arba krūtinė, du arba trys pomidorai; morkos ir svogūnėliai - tik vienas iš karto. Be to, pienas, druska, pipirai ir sojos padažas. Maišymui reikalingas maišiklis.
Mes darome viską lygiagrečiai. Nors vištienos filė arba krūtinė yra užvirta, mes plauname grybus ir supilkite juos į vandenį. Nepamirškite iš pradžių pabarstyti vandeniu. Varim. Kad nebūtų švaistomi laiko, pradedame valyti svogūnus, pomidorus ir morkas. Po to, pjaustydami juos du kartus, įmeskite juos į sultinį. Po 15-20 minučių, kai vištienos mėsa buvo virti, į ją įdėjome grybus. Jie turėtų būti po to, kai jie yra suvirinti į atskirą konteinerį, gerai nuskalauti. Tada sumaišykite indo turinį su bulvių koše. Užpildykite pieną ir, kai tik sriuba virinama, išjunkite.
Be šio sriubo, taip pat yra ir česnigūnų sriubasūris. Šis patiekalas yra labai maistingas ir naudingas, be to sunku pasiruošti. Norėdami paruošti šią sriuba, mums reikia: sūrio kondensuotas - 200 gramų, svarų bulvių, augalinio aliejaus, pipirų, druskos, o pagrindinis elementas - pievagrybiai. Jiems reikia 500 gramų.
Bulvės supjaustytos įprastai arba kubeliaisavo nuožiūra; Mes valome lemputę ir supjaustome ją. Į padažą su verdančiu vandeniu mes mažiname bulves ir palikime virti ant mažo šilumos. Tada supjaustykite grybus smulkiai. Kartu su svogūnais kepama keptuvėje. Nepamirškite skonio druskos ir pipirų. Į bulvių puodą, supilkite sūrį ir, maišant, visiškai ištirpinkite. Po to supilkite į keptuvę keptuvę ir virkite, kol paruošta.
Grybų sriubos receptas iš grybų, kaip ir kitų sriubų receptai, gali būti pakeistas, kuris, jūsų požiūriu, gali jį pagerinti.
