Bulvės, troškintos mėsa yra mėgstamiausias daugelio žmonių patiekalas. Galų gale tokia vakarienė yra ne tik labai skanu, bet ir gana patenkinama. Taip pat verta paminėti, kad daržovių gaminimas su mėsos produktu neužima daug laiko iš namų šeimininkių.
Kaip virti troškintas bulves su mėsa ant viryklės
Reikalingi produktai:
Kiaulienos perdirbimo procesas
Mėsos troškintos bulvės pasirodė patenkintosir skanus, rekomenduojama pirkti kiaulienos mėsą be kaulų su mažu riebalų kiekiu. Produktas turi būti nuplaunamas, išimamas iš nevalgiusių elementų, o paskui supjaustytas kubeliais, kurių matmenys yra 3 cm ir 3 cm.
Pagardintos bulvės su mėsa, kurios nuotrauka gali būtišiame straipsnyje numatoma naudoti ne tik šviežius minėto daržovių gumbus, bet ir tokius produktus kaip svogūnai ir morkos. Taigi, visi būtini ingredientai turi būti nuplauti, išvalyti ir supjaustyti į vidutinius kubelius. Bulvių rekomenduojama įdėti į šalto vandens dubenį, priešingu atveju jis pasidaro juodas. Likusius produktus galima saugiai naudoti termiškai apdorojant.
Mėsos produktų ir daržovių kepinimas
Prieš darant bulves, troškintas su mėsa,Kiaulieną kepti morkos ir svogūnai. Jas reikia įdėti į keptuvę su storomis sienomis, sviestą su aliejumi, druska ir pipirais, tada įdėkite į vidutinį ugnį. Po to, kai mėsa ir daržovės yra padengtos arbatmedžio pluta, galite lengvai nulengti pagrindinį ingredientą.
Uždenkite visą patiekalą
Švelniai kepta kiauliena, morkos ir svogūnaibūtina įdėti anksčiau supjaustytas bulves. Be to, rekomenduojama ingredientus papildomai druska su joduota druska, ir, jei pageidaujama, pridėti paprikos. Tada į bulves ir mėsą įpilkite įprastu geriamuoju vandeniu 2-3 stiklines ir supjaustykite storą ir aštrią pomidorų pastą (4-5 didelius šaukštus). Po to didžiausią ugnį įjunkite, palaukite, kol sultinys virinama, sumažinsite dujų kiekį, uždarykite indą su dangčiu ir palikite 40-46 minučių gesinti. Per šį laiką vanduo iš dalies išgaruos, o bulvės taps minkštos.
Teisingas maitinimas į stalą
Rekomenduojama patiekti bulves su troškinta mėsaprie stalo karštoje būsenoje. Norint gauti didesnį skonį ir skonį, papildomai galite pridėti šiek tiek susmulkintų šviežių žolelių šakelių, taip pat smulkiai pjaustytų česnako gvazdikėlių. Be to, patiekalas taps labiau kaloringas ir prisotintas, jei jis papildytas nedideliu kiekiu skysto grietinėlės.
Dėl visų pirmiau minėtų veiksmų, jūs tikrai turėtumėte gauti skaniai, švelniai ir kvepiančią bulvę su kepta kiauliena.
