Tarybų vyresnieji. Kaip skinti svogūnus?

Pradėkime nuo to, kad ne visos namų šeimininkės žino,kaip sojos svogūnai. Čia nieko nėra sudėtinga. Svarbiausia - griežtai vadovautis toliau aprašytomis instrukcijomis. Ateityje marinuoti svogūnai gali būti naudojami kaip atskiras užkandis, taip pat šašai ir kiti salotos. Daugybę pasiūlytų receptų mums patiks, nes tai yra paprasta ir greita paruošti. Taigi, paimkite rašiklį su užrašu ir įrašykite jį.

Kaip pasirinkti svogūną

Prieš atsakydami į klausimą "kaip sėti svogūnus", išvardijame visus reikiamus ingredientus:

  • 3-4 vidutinio dydžio svogūnėliai;
  • 1/2 šaukštelio druskos;
  • 2/3 puodelio (skaičiuojama 100 g) 95% acto;
  • cukrus (pakaks 3 šaukštus);
  • 1 stiklinis vandens.
    Kaip pasirinkti salotų lanką

Virimo procesas:

Paimame svogūną ir supjaustykime jį plonais pusverčiais. Po to mes juos išdėstė paruoštu vartu ir pradedame paruošti marinatą. Atskirame dubenyje turite sumaišyti ingredientų, tokių kaip druska, vanduo ir cukrus. Mes įdėti į ugnį ir laukti, kol visa tai užvirs. Iš karto pašalinkite iš plokštelės ir supilkite svogūnus. Galite jį vartoti, kai visiškai atvėsite. Jei netrukus bus planuojama atostogos, jūs ketinate naudoti marinuotus svogūnus salotoms, o jūs galite jį pašalinti šaldytuve. Tas pats marinatas yra tinkamas kitoms daržovėms, pavyzdžiui, agurkams, paprikoms ir runkeliams. Čia yra daug galimybių. Dabar jūs žinote, kaip sūdyti svogūnų salotoms. Mažiausią laiką ir maistą galite sukurti puikų užkandį arba paruošti visą patiekalą.

Mes siūlome dar vieną įdomų ir paprastą receptą.

Salotos su marinuotais svogūnais

Prekių sąrašas:

  • 150 g svogūno (svogūnas);
  • 200 g šviežių pomidorų;
  • 200 g agurkų;
  • 100 g mažai riebalų virtos mėsos;
  • 13 šaukštai l citrinų sultys;
  • vanduo (10-15 šaukštų pakaks);
  • cukrus (apie 3 šaukštus);
  • 5 šaukštai l augalinis (nerafinuotas) aliejus;
  • garstyčios (1 šaukštas yra pakankamai);
  • žalios salotos (keli lapai);
  • druska, pipirai.
    Salotos su marinuotais svogūnais

Virimo procesas:

Viršuje mes kalbėjome apie tai, kaip sėti svogūnusteisingai. Jį reikia išvalyti ir supjaustyti pusiau žiedais. Norint pagaminti specialų marinatą, būtina sumaišyti citrinų sultis, cukrų ir vandenį, kol gaunama homogeninė masė. Visa tai išpilama į stiklainį ar dubenį su kapotų svogūnais ir paliekama pusvalandį. Pasibaigus nurodytam laikui, marinatas tvarkingai sujungiamas į plokštelę. Dabar turime tinkamai išspausti svogūną ir įdėti į gilią salotų dubenį. Mes taip pat išsiųsime virtą mėsą, supjaustytą į ploną juostelę. Mes paimame pomidorus ir agurkus, praplaukite juos po vandeniu iš čiaupo ir nuvalykite popieriniu rankšluosčiu. Su daržovėmis mes tęsiame taip: pjaustome pomidorus į mažus gabalėlius, o agurkai - su šiaudais. Tada ruošiame degalus. Norėdami tai padaryti, sumaišykite garstyčių su aliejumi, kol gausime vienarūšę masę. Likutis pilti citrinų sultis (3 šaukštus) ir kruopščiai sumaišyti.

Uždėkite salotų lapus plokštelės apačioje. Mes įdėjome marinuotos svogūnai, mėsos gabalėliai, pomidorai ir agurkai. Tai bus druskos, pipirų ir padažo pridėjimas. Mūsų nuostabios salotos yra pasirengusios. Linkime Jums malonų apetitą!

Tikimės, kad atsakymas į klausimą "kaip marinuoti svogūnus" pasirodė kuo išsamesnis, o straipsnyje aprašyta informacija bus naudinga daugeliui namų šeimininkių.

Patinka:
0
Kaip kepti kebabus: taisyklės ir patarimai
Kaip skanu maistyti pomidorus žiemai?
Kaip pagardinti česnakus greitai ir skaniai?
Kaip imbieras namuose
Kaip rūgšti kopūstai su bulgarų pipirais?
Kaip tinkamai užberti grybus
Pažiūrėkime, kaip mėsa užkasinama
Kaip pasukuoti rudus blynus
Kaip užsigerti svogūnais acte: skaniausia
Populiariausi pranešimai
aukštyn