Kaip žinote, kiaulių kalba nėra taip dažnainaudojama virti kaip jautiena. Tačiau galite gaminti daug skanių patiekalų iš sriubų ir salotų iki želė. Tai pasirodo labai kvapni, skanu ir apetiški, todėl jį teisingai galima vadinti tokiu pačiu delikateju kaip jautienos produktas. Tačiau ne visi namų šeimininkės žino kaip paruošti kiaulių liežuvį. Atkreipiame dėmesį į keletą būdų, kaip paruošti skanius patiekalus iš šio produkto.
Šis patiekalas yra sultingas, švelnus ir kvapus irbūtinai bus skonio visiems šeimos nariams ir jūsų svečiams. Taigi, ruošimui reikia tokių ingredientų: virtos kiaulienos liežuvio, grybų, pomidorų, kieto sūrio, majonezo ir augalinio aliejaus.
Kiaulių kalbos parengimaspaprastas dalykas. Pirmiausia reikia išvirti, o tada supjaustyti mažais gabalėliais. Išplautas pomidoras supjaustytas į dvi dalis, kurių kiekvienas supjaustomas į pusiau ratus. Špignoną reikia nuplauti, susmulkinti į gabalus, kurie po to sumalami maišytuve. Sūris yra trinamas ant stalo. Grybai sumaišomi su majonezu. Gautą masę turėtų pakakti visoms mėsos gabaloms. Tepkite dėklo mažu kiekiu augalinio aliejaus. Mes įdedame jį susmulkintą liežuvį taip, kad tarp gabalų būtų nedidelis atstumas. Už kiekvieną gabalą dedame pomidorų gabalėlį, ant viršaus pridedame grybų mišinį ir majonezą ir pabarstykite tarkuotu sūriu. Kepkite patiekalą orkaitėje 7-10 minučių ir mėgaukitės nuostabiu skoniu ir aromatu.
Atsižvelgiant į tai, kad ankstesniame patiekalyje mespanaudojus jau paruoštą mėsą, būtų nereikalinga kalbėti apie tai, kaip tinkamai paruošti kiaulių liežuvį. Pirma, jums reikia išvirti vandenį, tada mes mažiname patį produktą. Padauginkite pagardų ir prieskonių pagal skonį ir kepkite pusantros valandos iki trijų valandų. Po to mėsa išimama, panardinama šaltu vandeniu ir nulupama.
Norėdami paruošti šį skanų patiekalų mesJi reikalauja, kad šiuos produktus: iš tikrųjų kiaulių liežuvis jau virtų kiaušinių skonį daržovių (morkų, agurkų, paprika, ir tt ...), lauro lapai, žali, petražolės ir sultinio želatinos.
Virkite mėsą su lauro lapais ir šaknimispetražolės, leisk jam atvėsti ir supjaustyti. Kalbos gabalėliai išplito ant patiekalo ir puošti kapotų kiaušinių, daržovių ir žolelių. Sultinys yra derinamas su želatina, darant prielaidą, kad 3 puodeliai skysčio reikės 20-25 g miltelių. Filtruokite želė, užpildykite liežuvėlį ir išimkite patiekalą įšaldykite šaldytuve.
Norėdami virti skanų ir kvapnussalotos ananasų ir kiaulienos liežuviu, turime rankų ant šių ingredientų: virintas kalba - 300 gramų, sūrio - 150 gramų, konservuoti ananasų - 3 puodelis, saldus pipirai, Dantų česnakų, obuolių sėklų, druska, pipirai ir majonezo.
Kalba, pipirai, sūris ir ananasai supjaustyti juostelėmis,česnakai leidžiami per spaudą. Sumaišykite visus paruoštus ingredientus, pridėkite granato, pipirų, druskos ir majonezo sėklų. Pateikiant ant stalo, galite papuošti salotas su žaliąja šakelėle.
