Skanus vynas iš obuolių. Buitiniam naudojimui skirtas receptas

Vynas iš obuolių

Namams pagamintas vynas visada yra daugSkaniau, nei nupirkta parduotuvėje. Galų gale tiksliai žinote, kokie ingredientai buvo vartojami recepte. Namu vynas neturės kenksmingų dažiklių ar skonių. Subalansuotas aukštos kokybės produktų rinkinys suteikia alkoholiui išskirtinį skonį. Jūs galite mėgautis šio gėrimo aromatu visą šventę. Padaryti namų vyną iš obuolių yra labai paprasta. Netgi naujokas virėjas sugebės įveikti šią užduotį. Būtina griežtai laikytis visų šiame recepte pateikiamų rekomendacijų.

Šis vynas yra gaunamas mažai alkoholio, bet labaiskanus. Tai puikiai tinka beveik bet kokiam patiekalui. Namų obuolių vynas laikomas desertu. Tačiau daugelis alkoholio žinovų teigia, kad puikiai derinama su žuvimi, mėsa ir visais užkandžiais, įskaitant salotų įvairovę.

Vyno gamybai iš obuolių reikia pakankamaidaug laiko. Galų gale, alkoholis būtinai turi užvirinti ir klajoti. Jums reikės šių komponentų: paimkite 10 kilogramų obuolių, 400 ml virinto vandens, poros kilogramų cukraus ir keli tamsių veislių razinos (200 g).

Vaisius kruopščiai nuplaukite ir nulupkite. Neleiskite naudoti sergančių ir supuvę obuolių! Tai neigiamai paveiks galutinio vyno skonį. Nuimkite vidines pertvaras, plėveles ir visą šerdį iš vaisių kartu su sėklomis. Būtinai išvalykite stiebus. Vynas iš obuolių, kurio receptas aprašytas šiame straipsnyje, bus šiek tiek lengvesnis, jei naudosite elektrinį sulčiaspaudą. Perjunkite vaisius, supjaustytus gabalais, ir supilkite gautą nektarą į atskirą sausą konteinerį.

Padarykite naminį vyną iš obuolių

Toliau mes kalbėsim apie paruošimo misą. Norėdami tai padaryti, 1 kg cukraus ištirpinkite nedideliu kiekiu sultys. Kai visi grūdai dingo, atsargiai pridėkite likusį vaisių skystį. Vynas iš obuolių, kurio receptas dabar mokosi, būtina įtvirtinti didelį ne kieto kaklo buteliuką. Apvyniokite jį tankiu skudurėliu ir palikite klajoti vieną ar puse savaites. Po to galite užpilti likusį cukrų.

Vyno gaminimas iš obuolių

Dabar galite pradėti rengti specialiasvyno mielės. Paimkite razinomis ir supilkite virtomis dujomis. Visa tai turėtų likti maždaug 4 dienas. Po to, kai masė yra fermentuota, fermentą galima laikyti visiškai paruoštu tolimesniam naudojimui. Dėl tokių komponentų vynas iš obuolių (receptas, kaip matote, neturi jokių pašalinių "chemijų") pasirodys neįtikėtinai skanu ir saldus. Supilkite raugą į misą. Tvirtai sandariai uždėkite talpyklą ir padėkite ją maždaug 5 dienas kai kur prastai apšviestoje patalpoje. Pasibaigus tinkamumo laikui, butelio kakleliu uždėkite gumines pirštines su nedideliu punkcija. Kai jis išpūstas, fermentacijos procesas gali būti laikomas užbaigtu.

Atsargiai perkelkite beveik paruoštą vyną išobuoliai (receptas nenumato šio stingimo etapo) kitame indelyje. Leiskite gaminiui stovėti maždaug pusantro mėnesio. Skystis turėtų tapti lengvesnis ir skaidresnis. Buteliuko apačioje išliks lengvas nuosėdos. Tai minkštimas ir mielės. Jie turi būti atskirti nuo vyno. Kad tai padarytumėte, padėkite skysčio per marą. Vyno butelis buteliuose. Būsto alkoholis yra saugomas apie šešis mėnesius.

Patinka:
0
Naminis vynas iš obuolių - receptas
Naudingas ir skanus obuolių želė: receptas
Unikalus senovinis receptas. Vynas iš
Sidras - vynas iš obuolių namuose
Vynas iš vyšnių namuose.
Apple vynas namuose: receptas ir
Valgyti sidro: receptas kepimui obuolių
Kalina vynas - nepamirštamas skonis ir aromatas
Kaip padaryti vyną iš obuolių sulčių
Populiariausi pranešimai
aukštyn