Khachapuri į multivarką. Receptai

Gruzijos virtuvė davė pasauliui daug įdomių irskanūs patiekalai. Vienas iš jų yra Khachapuri. Kas tai yra Švelnus tortas, kuris, kaip taisyklė, virtas sūrio įdaru. Nors kartais prideda žalių, mėsos ir kitų ingredientų. Yra daug įvairių patiekalų. Mes jums pasakysime, kaip "Khachapuri" ruošiamas multivarke, mes aptarsime įvairius receptus. Kai kurie produktai bus su sūriu, o kiti - su kitais ingredientais. Pradėkime nuo klasikinio recepto.

Tradiciniai хачапури. Nuotraukos

"Multivarke" gali būti patikėta parengti skirtingus. Mes siūlome atkreipti dėmesį į tradicinius khachapuri. Multivarke galėsite pagaminti šiuos produktus daug greičiau. Pienui naudojamas dviejų rūšių sūris.

khachapuri multivarke

Jei norite kepti khachapuri su sūriu multivarke, jums reikės:

  • du kiaušiniai;
  • šaukštelis sodos ir druskos;
  • 700 g miltų;
  • 500 ml grietinės;
  • trys šaukštai. šaukštai saulėgrąžų aliejaus;
  • 500 g suluguno;
  • cukraus šaukštas;
  • vienas trynys;
  • 20 g sviesto;
  • Du šimtai gramų kieto sūrio.

Produktų paruošimas. Žingsnis po žingsnio instrukcija

  1. Pirmiausia imk dubenį. Jame bus tešla. Įpilkite grietinę, įdarykite soda. Maišykite, naudokite švilpuką. Palikite tai penkioms minutėms. Šis laikas reikalingas reakcijai su natrio rūgštimi.
  2. Tame pačiame dubenyje pertraukite kiaušinį. Įdėkite cukrų, druską. Maišykite.
  3. Padauginkite miltų į atskirą indą.
  4. Po pamažu supilkite jį į dubenį su grietine.
  5. Pirmiausia sumaišykite tešlą. Gautoji masė turėtų būti elastinga ir minkšta.
  6. Maišymo pabaigoje pridėkite augalinį aliejų. Dar kartą sumaišykite tešlą. Po padengimo filmu. Palikite trisdešimt minučių.
  7. Supjaustykite sūriu. Supilkite kietą sūrį į kitą talpyklą. Tai būtina papuošti gaminio viršutinę dalį.
  8. Sumaišykite likusį sūrį su suluguni. Įtrinkite antrą kiaušinį į užpildą. Maišykite.
  9. Tešlą uždėkite ant stalo, pabarstykite miltais. Pasukite į ratą. Viršuje kalno supilkite sūrio įdarus. Surinkite tešlą kaip maišą. Tada užfiksuokite kraštus iš viršaus.
  10. Perveskite perviršį. Į viršų su khachapuri miltais. Po ritinio į torto maišelį.
  11. Tada sumaišykite dubenį su sviestu. Kiaušinio trynį sušukškite šakute. Virš jų tepkite produktus. Perkelkite į khachapuri multivarka. Top su sūriu. Pasirinkite "kepimo" režimą.
  12. Kuko khachapuri daugybe per trisdešimt minučių.

Produktai "skubėti"

Dabar apsvarstykite greitą produktų kūrimo būdą.

Norėdami virti, jums reikės:

khachapuri su sūriu multivarke

  • 50 g sviesto;
  • kiaušinis;
  • 200 g miltų;
  • druska;
  • 150 g Gouda sūrio;
  • du st. šaukštai augalinio aliejaus;
  • h. hidratuotos soda šaukštu;
  • 250 ml pieno;
  • 150 g Feta sūrio.

Žingsnis po žingsnio receptas

khachapuri foto multivark

  1. Pirma, supjaustykite kiaušinį į dubenį. Prašau druskos Šluostyti su švilpimu Supilkite pieną. Tada sumaišykite mišinį.
  2. Padauginkite miltų į atskirą konteinerį.
  3. Tada įpilkite švinuoto soda į pieno ir kiaušinių mišinį. Į miltelius įpilkite miltų porcijomis. Nevirkite lipnios minkštos tešlos.
  4. Sūrio rutuliuką padėkit. Sugadinkite Fetu rankomis. Pridėkite abu sūrius prie tešlos. Sumaišykite jį.
  5. Tepkite dubenį aliejumi. Įjunkite "kepimo" režimą.
  6. Nuo tešlos formos pyragaičiai. Įdėkite jas į karštą aliejų. Kepkite iš vienos pusės iki aukso rudos spalvos. Tada perjunk. Tada kepkite khachapuri į daugiapakopę antrąją pusę. Pateikę daiktus prie stalo.

"Khachapuri" daugybe barų su kumpiu

Šie gaminiai pagaminti iš lukšto tešlos. Tai reikės įsigyti iš anksto parduotuvėje.

Paruošimui bus reikalaujama:

  • 500 g krevetės;
  • 150 g kumpio;
  • 3 šaukštai šaukštai saulėgrąžų aliejaus;
  • vienas svogūnas;
  • kiaušinis;
  • 1 trynys;
  • druska;
  • kelios žalumos šakos;
  • juodieji pipirai;
  • Du šimtai gramų Suluguni.

Virimo procesas

  1. Supjaustykite kumpį smulkiais gabalėliais. Smulkiai pjaustykite svogūną.
  2. Įdėkite keptuvę ant ugnies, supilkite alyvą.
  3. Čia įdėti svogūnus. Kepti iki minkštos. Įtraukite kumpį. Kepkite šias sudedamąsias dalis keletą minučių.
  4. Sūriai supjaustykite į didelę dėžutę. Kai kumpis yra keptas, įpilkite sūrio. Maišykite.
  5. Nuplauk žalius, suplakite. Pjaustyti mažai. Įpilkite į užpildą. Druskos ir pipirų skonis.
  6. Atšildyta tešlos ant stalo, konstrukcijomis, plonu sluoksniu (iki 3 mm storio). Padalinti į mažų kvadratų (10 x 10 cm).
  7. Viduje kiekvienas įdėti šiek tiek įdaryti. Klijuokite kraštus, kad gautumėte vokus.
  8. Tepkite dubenį riebalais. Nuleisk khachapuri. Į viršų su plakta trynį patepkite.
  9. Pasirinkite "kepimo" režimą. "Khachapuri" multivarke paruoškite tiksliai trisdešimt minučių.

khachapuri multivarke receptus
Khachapuri iš lavoso

Tokie produktai gaminami labai greitai. Pagrindas yra paruoštas plonas lavashas. Užpildas bus pagamintas iš varškės ir rūkyto sūrio. Produktų kūrimo procesas užtruks šiek tiek laiko.

Norėdami virti, jums reikės:

  • du kiaušinius ir 2 ploną lavachą;
  • druska;
  • 20 g sviesto;
  • 250 g varškės;
  • kefyro stiklas;
  • 200 g rūkyto sūrio.

Paruošimas

  1. Paimkite dubenį. Sumažinti į jį kiaušinius. Įpilkite to paties kefyro. Beat su maišytuvu.
  2. Supjaustykite rūkytą sūrį. Sumaišykite su varšku.
  3. Druska pagal savo skonį užpildyti. Pridėti prieskonių (jei reikia).
  4. Padalinkite vieną lavashą į dvi dalis.
  5. Tepkite dubenį aliejumi. Į jį įpilkite pusę lavoso.
  6. Antras lapas padalintas į gabalus (didelis). Atskirkite apie trečdalį. Sumaišykite kefyro masę. Išdėstykite šiuos pita duonos gabalėlius, kurie yra daugialypėje.
  7. Top su sūrio varškės įdaru (pusėvisos masės). Dar vienas trečdalis lavacho pamirk kefyru. Supilkite viršuje viršuje. Uždėkite antrąją pusę sūrio-varškės masės. Tada paskutinis trečdalis lavoso mirkamas kefyru. Įdėkite jį ant pyrago. Tada užpilkite pusę sausos pitos duonos.
  8. Produkto viršutinėje dalyje tepkite kefyro kiaušinių masę. Tada pasirinkite "kepimo" režimą trisdešimt minučių. Kuko khachapuri šiame multivarke. Tada palikite gaminį per kelias minutes uždarytame dubenyje.

khachapuri daugybėje receptų su nuotraukomis
Išvada

Dabar jūs žinote, kaip pavalgyti khachapuri daugialypėje. Receptai su nuotraukomis, pateiktomis straipsnyje, padės jums. Tikimės, kad dėl mūsų patarimų galėsite gaminti tokius produktus.

Patinka:
0
Kaip greitai kepti khachapuri keptuvėje
"Khachapuri" paruošimo receptas
Kaip gaminti džemą Redmond multivark
Lazy khachapuri su sūriu keptuvėje.
Kaip virti khachapuri. Receptai
Labiausiai skanus receptas: kepimas yra daugialypis
Su varškės khachapuri: kaip padaryti namus?
Baklažaną ruošiame daugybėje
Žingsnis po žingsnio augalinis receptas daugiapakopėje:
Populiariausi pranešimai
aukštyn