Kepta cukinija su malta mėsa orkaitėje - paprastas ir skanus patiekalas

Gauta kepta cukinija su malta mėsa orkaitėjetaip skanus ir sultingas, kad juos galima virti net didelėms šventėms, kurios kartu su šeima švenčiamos namuose. Taip pat verta paminėti, kad toks gražus ir kvapus indas nereikalauja per daug pinigų, nes jis yra parengtas iš nebrangių ir paprastų ingredientų.

Žingsnis po žingsnio supjaustytos cukinijos receptas su malta mėsa

kepta cukinija su malta mėsa orkaitėje

Reikalingi produktai:

  • šviežios veršienos mėsa - 400 g;
  • Didelės saldžiosios svogūnėlės - 2 vnt .;
  • juodieji pipirai aromatizuoti - keli špagatai;
  • cukinijos jauni dideli - 2-3 vnt. (priklausomai nuo svečio skaičiaus);
  • paprastoji druska - 1 desertinis šaukštas;
  • rafinuotas augalinis aliejus - 35 ml (skrudinant mėsą);
  • pomidorai prinokę - raudoni ir geltoni - 4 vnt.
  • riebalų majonezas - 200 g;
  • kietas sūris - 150 g;
  • švieži žalumynai - papuošti indus.

Užpildymo procesas

Kepta cukinija su malta mėsa orkaitėje gali būtidaryk kokią nors mėsą (kiauliena, ėriena, vištiena ir tt). Mes nusprendėme įsigyti šviežios veršienos be kaulų ir daug riebalų. Jis turi būti nuplautas, supjaustytas gabalais ir supjaustytas į maišytuvą. Norėdami, kad užpildas pasidarytų daugiau kvapo, rekomenduojama įdaryti 2 svogūnų galvutes į įdarą. Jis gali būti smulkiai pjaustytas, bet geriau jį paversti gruze mėsmalės pagalba. Po to ingredientai turi būti sujungti, pagardinti ir pipiruoti.

cukinijos receptas
Maltos mėsos skrudinimas

Prieš ruošiant kepamas cukinijas sumėsos orkaitėje, faršas su svogūnais, rekomenduojama šiek tiek pakepinti keptuvėje. Toks gydymas bus žymiai sumažinti kepimo indą į duhovochnom spintoje, taip pat, kad įdaras daugiau skanus ir aromatingas. Taigi, puode turi pilti aliejaus, įdėti mėsą ir kepti 15 minučių, nuolat maišant.

Daržovių perdirbimas

Pateikiamos recepto cukinijos su malta mėsanaudoti tik šviežius ir jaunus produktus. Pagrindines daržoves reikia kruopščiai išplauti, nulupti (jei jis yra per stiprus), o po to supjaustyti 4-5 gabalėliais (7-8 cm storio). Po to iš cukinijos reikia išimti šerdį, kad galų gale gautumėte tam tikrą "puodelių". Taip pat plausykite pomidorus ir supjaustykite juos į ratus.

keptos cukinijos receptas su malta mėsa

Formuoti patiekalą

Į kruopščią kepta maltą mėsą reikia įdėticukinijų puodeliai, kuriuos geriau apibarstyti druska ir pipirais. Po to, ant mėsos paviršiaus, turite išdalinti 2 desertos šaukštus majonezo, 1 puodelio prinokusių pomidorų ir šiek tiek tarkuotą sūrį. Visi gatavi pusgaminiai turi būti dedami ant kepimo skardos ir įdėti į iš anksto pašildytą orkaitę. Kepta cukinija su malta mėsa orkaitėje bus visiškai paruošta po 30-38 minučių.

Teisingas maitinimas į stalą

Kai cukinija tampa minkšta ir sūris tirps irgražiai pasklinda ant "akinių", indą reikia paimti iš orkaitės, švelniai pastatyti ant didelės plokščios plokštės ir apibarstyti šviežiais žolelėmis. Pageidautina pateikti tokią vakarienę karštoje formoje kartu su kviečių duona ir šviežiais daržovėmis.

Patinka:
0
Kaip skanu ir gražiai kepti baklažanų
Cukinijos: naudingos savybės ir kontraindikacijos
Kaip virti cukinijas su malta mėsa tešloje
Cukinijos su bulvėmis, kepta orkaitėje:
Įdaryti cukinijos su skirtingais įdaru
Cukinijos su malta mėsa - kas gali būti lengvesnis?
Kepta cukinija: originalūs receptai
Visai šeimai skirtas pilnas patiekalas:
Orkaitėje kepti špinagai: skanūs
Populiariausi pranešimai
aukštyn