Puikus saulėtas patiekalas, tik vienaskokios rūšies derinimas prie teigiamos nuotaikos, bet kaip apie skonį ... Jo skonis yra saldus, bet tuo pačiu metu daržovių, todėl jūs manote, kad tai priešais jus: desertas ar vis dar naudingas daržovių patiekalas? Taip, taip, žinoma, tu prisimenai, ką aš turiu galvoje. Tai troškinys! Morkų troškinys, receptas, kurį neseniai atradau sau. Skonis nuo vaikystės! Noriu pasidalinti ja su jumis.
Morkų troškinys
Ruošiant patiekalą "Casserole morka"receptas, kad aš noriu dabar apibūdinti, reikia: morkų (pusė kilogramo), sviestas (šaukštas plius kai dėl tepimo formą), 4 kiaušinių, smulkaus cukraus (3 šaukštai ..), cinamono šiek tiek (apie pusę arbatinio šaukštelio), plakta grietinėlė. Puodelio ruošimas neturėtų sukelti sunkumų. Viskas yra paprastas ir nereikia daug laiko.
Pirmiausia reikia paruošti morkų tyrę. Norėdami tai padaryti, išrinkite visas paruoštas morkas, padėkite į keptuvę, įpilkite 100 g vandens ir išmaišykite iki minkštųjų morkų. Ji virsta bulvių koše. Kitame gatavo bulvių koše įpilkite sviesto ir cukraus, šiltai viską sumaišykite į keptuvę, išjunkite ugnį ir leiskite ateityje puodui šiek tiek atvėsti. Paruoštuose kiaušiniuose atskirti baltymus nuo trynių. Į kolbą įpilkite trynius, kruopščiai sumaišykite ir leiskite jam atvėsti, o druską įpilkite į atskirą indą, kol susidarys stora putoji. Kai mūsų bulvių košės visiškai atvėsus, galite įdėti į ją cinamono ir kiaušinių baltymų, kruopščiai maišydami. Puodelio mišinys yra paruoštas! Dabar jis gali būti dedamas į kepimo indą. Jis gali būti bet kokios didelės formos ir keletą mažų, skirtų valgyti maiste porcijomis. Kepimo laikas yra apie pusvalandį didelės formos, į kurią įeina visa mūsų paruošta masė, ir mažesnė, maždaug 20 minučių, mažoms formoms. Kai patiekalas paruoštas, papuoškite jį su plakta grietine ir padėkite ant stalo. Čia ir morkų puodai yra pasirengę!
Receptas gali būti įvairus. Tačiau pasirodė gana skirtingai ruošiant ir patiekalo skonį. Tai labai skanu ir vaikai mėgsta morkų pyragėlį su varšku. Aš taip pat noriu pateikti šio straipsnio receptą. Tikiuosi, jums patiks.
Morkų ir varškės pyragaičiai
Receptas žymiai skiriasi nuo ankstesnio recepto. Norint paruošti patiekalą mums reikės: morkos (1 kg), varškė (0,3 kg), pienas (0,4 l), manų kruopos (4 šaukštai), 2 kiaušiniai, sviestas, cukrus (0,1 kg ), duonos kruopos (2 šaukštai), 150 g grietinės. Morkos tarkuotos, reikia įdėti į keptuvę, supilti pieną, šiek tiek įdėti (30 g) sviesto ir virti. Kai morkų pusė paruošta, lėtai, nuolat maišant, įeik į bulvių košes, uždenkite indą ir toliau virkite, kol virti. Po to išjunkite šilumą ir palikite tyrę atvėsti. Kai virti masė atvės, pridėkite kiaušinių, cukraus ir tarkuotų varškių. Mišinys turi būti kruopščiai sumaišytas. Pasiruošę masėms kepti patiekalus! Įdėkite jį į pelėsį, kuris anksčiau turi būti padengtas aliejumi ir apibarstytas džiūvėsėliais. Užpilkite grietine ir likusius kepsnius. Kepimo laikas yra 30 minučių. Patiekite prie stalo, laistydami ištirpintą sviestą ir grietinę. Tai paruošta morkų puodelis, receptas numeris 2!
