Slapukas formoje ant dujų yra padarytas labai greitai ir greitailengvai. Taip pat verta paminėti, kad tokio saldaus produkto nereikia įsigyti daugybės retų ir brangių produktų. Tačiau šio deserto paruošimui reikalinga viena sąlyga, tai yra speciali duonos viryklės kepimo forma.
Kaip pasigaminti skaniai ir minkštaus naminių formų slapukų
Būtinos testo sudedamosios dalys:
Pagrindo minkymo procesas:
Pradėk nuo sausainių kaip dujaskepimo tešla. Norėdami tai padaryti, nuimkite 210 g sviesto ar margarino, padėkite jį į metalinį indą, tada visiškai ištirpinkite. Kai kepimo alyva šiek tiek atvėsta, reikia įpilti granuliuoto cukraus, perpjauti 5 didelius vištienos kiaušinius ir gesinti soda su stalo actu. Visi išdėstyti ingredientai turi būti gerai sumaišyti su maišytuvu tol, kol bus gaunama vienoda būklė. Tokiu atveju turite įsitikinti, kad cukrus visiškai ištirps.
Taip pat tiekiami sausainiaikepimo miltelių naudojimas tešloje. Jis negali būti pridėtas prie pagrindo, tačiau, jei tai bus padaryta, desertas pasirodys kur kas švelnesnis, sultingesnis ir minkštesnis. Kartu su kepimo milteliais kiaušinių ir aliejaus mišinyje reikėtų išpilti ir kviečių išsijotus miltus. Galų gale turėtumėte gauti gana tvirtą pagrindą, kurį lengva pakelti.
Kepimo desertas procesas:
Slapukai dujų forma turėtų būti atliekami tik tuo atvejuJei turite specialius indus su ilgais rankenomis. Prieš skleisdami ant paviršiaus sumaišytą tešlą, rekomenduojama šildyti raudonai. Be to, desertos formos turi būti gerai riebaluoti su kepimo aliejumi (naudojant šepetėlį). Tai idealiai tinka saulėgrąžų aliejui.
Po to, kai patiekalai yra visiškai paruošti, joatvartos turi būti atidarytos ir nedelsiant ant vieno iš jų sudedami neužbaigti dideli šaukštai tešlos. Reikėtų specialiai pažymėti, kad pagrindo kiekis turi būti reguliuojamas nepriklausomai. Taigi, jei tešla formuojama uždaroje formoje, ji gali būti šiek tiek sumažinta. O jei desertas yra per mažas ir nevienodas, tada padidinkite jį.
Iš pradžių reikia paruošti naminius sausainiusmaždaug 5-7 minutes kiekvienoje pusėje. Tačiau tuo pačiu metu patiekalai su tešla turėtų būti pasukami labai dažnai, nes desertas gali lengvai sudeginti. Kai saldus produktas gerai išplautas iš dviejų pusių, rekomenduojama jį suplakti į pjovimo lentą arba didelį plokščią indą, o po atvėsinimo - įdėkite jį į krūvą.
Teisingas maitinimas į stalą
Savo virti sausainiai ant dujųPlokštelė turi būti patiekiama į šiltą ar šaltą stalą su arbata. Taip pat desertui rekomenduojama pateikti kondensuotą pieną, medaus ar uogienės.
