Vaisių pyragas: receptas, kurį jums patiks

Kotedžas ir vaisiai yra puikus derinys, voskažkas norės ginčytis! Iš tiesų, šie produktai yra mitybos ir teisėtai nusipelno subtilaus ir malonių bet kokio deramo deserto (pvz., Varškės ir vaisių pyrago) pavadinimų! Kiekvienas norės šį desertą. Iš kitų tokio tipo pyragų skiriasi tai, kad jis nėra saldžiai saldus, nes jame esantys vaisiai suteikia malonų patiekalą ir šviežumą.

Jei norite pagaminti tokį vaisių pyragą,mes suteiksime jums receptą. Jūs turite įsigyti šią produktų rinkinį: 300 g sūrio (pageidautina minkštas) ir 5 kiaušinių. Iš jų, 3 vnt reikia virimui sausainių tešlą, ir 2 - už SOUFFLE. Toliau, per pusę puodelio cukraus - 1 puodelis reikia užpildyti tešlos, o kita pusė - į suflė. Pusė stiklinės pieno, 1 stiklinė kvietinių miltų. Be to, 150 gramų sviesto reikia kondensuotu pienu, ir 2 šaukštus miltelių cukraus, 1 citrinos, 25 gramų migdolų riešutai, 100 gramų džiovintų slyvų, paketinių vanilės cukraus želė paketinių 100 gramų uogų (savo pasirinkimą), 1 pakelis kepimo miltelių ir 15 gramų želatinos.

Vaisių pyragas (receptas) gaminamas taipkelias: pirmiausia ruošiame sausainius. Tyrimui reikia trijų kiaušinių. Tada pridėkite prie jų cukraus ir sumaišykite su maišykle, kol jis visiškai ištirps. Skysčio kiekis turėtų būti padvigubintas po plakimo. Perkratykite miltus, užpilkite tešla, tada pridėkite vanilinį cukrų. Jei neturite kepimo miltelių, galite naudoti senosios močiutės metodą - įpilkite pusę šaukštelio soda acto, kuris išnyksta actu.

Kepimo forma kruopščiai sutepama kreminėaliejus. Tada švelniai supilkite tešlą. Mes įsitikinę, kad temperatūra krosnyje pasiekia 170 laipsnių, ir tik po to mes dedame sausainių formą. Kepkite apie 30-35 minutes. Mes primygtinai rekomenduojame, kad per pirmuosius 20-25 minučių nežiūrint į orkaitę, ar sausainis sudegė. Galite sugadinti viską, nes krosnyje pakilusi tešla gali nukristi, kai temperatūra mažėja. Stenkitės to nedaryti.

Vaisių pyragas (receptas) apima etapaisvirimo. Taigi kol kas paliekame sausainius ir užsiimame soufle. Šildykite pieną, įsiurbkite želatiną. Turėtų būti palikta 30-40 minučių išsipūsti.

Po to būtina atskirti trynius nuo baltymų, trinti trynius 2/4 stiklinės cukraus.

Be to, atskiriami tryniai (likę 2 kiaušiniai)baltymai. Triušiai sušaldykite pusiau cukraus sriubai (1/4 puodelio). Tada turėtumėte sūrelį nuvalyti per sietą, kad jis būtų kreminis. Tada įpilkite 150 g sviesto ir atsargiai sumaišykite gautą nuoseklumą. Čia pridedame trynius. Tada padaukite baltymus į putplasčio ir užpilkite juos ten.

Želatina turi būti ištirpinta. Norėdami tai padaryti, rekomenduojame jį sušilti. Po to, kai želatina ištirps ir atvės, išpilkite į tą patį mišinį.

Vaisių pyragas (receptas) turėtų būti dekoruoti. Grietinėlėje turėsite atlikti šiuos veiksmus: sviestą suminkštinę, supilkite kondensuotą pieną ir sumaišykite su maišytuvu. Į šį mišinį supilkite vieną šaukštą citrinų sulčių, taip pat 1 citrinos lašą.

Baigę sausainių pyragaičių pyragą, turite jį supjaustyti į dvi dalis, iš kurių viena bus viršutinė ir kita. Reikia kruopščiai mirkyti pyragaičius su sirupu.

Ant dėklo dedame apatinį vaisių pyrago sluoksnį, kurio receptą mes apsvarstę, tada įdėkite ant jo sulfą, o viršuje - pasirinktas uogas.

Kitas sluoksnis - sunkiausias yra kremas. Tada pabarstykite likusį sriubą su migdolais.

Kitas - vėl sausainiai, soufeliai su migdolais, želė ir ant visko - vėl kremai.

Mes dedame vaisių pyragą šaldytuve iki galoužkimšimas 2 valandas. Po to, kai jis tvirtumas, jis turėtų būti papuoštas uogomis. Ir vaisių pyragas, kurių receptas yra ne pernelyg paprastas, yra pasirengęs maloniai pasimėgauti savo svečiais.

Patinka:
0
Labiausiai skanus tortas - "Šokolado laimė"
Bananų šokoladinis pyragas ir dar vienas
Vaikui gaminame tortą su traktoriumi
Receptai "Tortas jogurte": greitas, skanus ir
Originalus ir greitas desertas - tortas "Kit
Citrininio pyrago receptas
Skanus ir subtilus medaus pyragas su krevetėmis
Kaip paruošti kepenų pyragą: kai kurie
Medus su kondensuotu pienu. Žingsnis po žingsnio receptas
Populiariausi pranešimai
aukštyn