Kaip paruošti patiekalus savitarnos staliukui

Kokteilis yra savotiškas užkandis oficialiairenginys ar draugiška vakarėlis, kai pagrindinė renginio užduotis yra ne pašarų svečius į sąvartyną, o bendrauti, keistis idėjomis, informacija ir tt

Stand-up meniu

patiekalai savitarnos staliukui
Šios šventės ypatybė yra tai, kad svečiai valgo savitarnos pagrindu, stovėdami. Valgomojo stalo indai apima:

  • Supjaustykite daržoves ir mėsą, sūrį, sumuštinius,vaisių. Savo noru savininkai gali įdėti į savitarnos stalo patiekalus su pyragaičiais, įskaitant bandelėnus. Saldumynai taip pat siūlomi: sausainiai, pyragaičiai, saldumynai. Kaip desertas patiekiamas želė, ledai.
  • Iš gėrimų - gaivinanti, minkšta, įskaitant šaltus arbatos, vandens, sulčių, kokteilių (jau paruošta). Alkoholis yra veikiamas priklausomai nuo įvykio pobūdžio: vyno, dino ir tonizmo, degtinės ir kt.
  • Stalo užkandžiai patiekiami vienkartinėmis lėkštėmis. Valgykite juos rankomis, šakutėmis ar keptuvėmis (pavyzdžiui, kanapės). Šaukštai ir stalo peiliai, kaip taisyklė, nėra pateikiami.
  • indai, skirti savitarnos staliukui su nuotrauka
    Atskirose buteliuose padažai gali stovėtiįvairios padažos, karštos ir saldžios. Kai kurie patiekalai, patiekiami su savitarnos stalais, yra su kečupu: jie dedami į gamyklinius konteinerius. Pageidautina pirkti keletą skirtingų veislių - pagal svečių skonį. Tas pats pasakytina apie majonezą.
  • Dabar apie paukštį ir žuvį. Jei indai bufetas apima paukštis (laukiniai medžiojamieji gyvūnai, vištienos), jis turėtų būti iš anksto supjaustyti porcijomis ir padėkite gražiai žalumynais. Jei planuojate pateikti žuvį, ji yra geriausia gefilte pat buvo sumažinti, todėl buvo patogu gerti sau ant plokštelės. Silkė, beje - labai geras užkandis šiam renginiui. Daryti su juo rekomenduojama taip: pašalinti žievelės, supjaustyti mėsą iš skeletas, pašalinkite sėklas, supjaustyti į gabalus, padėkite ant pailgo patiekalas, pabarstykite svogūnų laiškų, apšlakstyti citrinos sultimis.

Raudonoji namelis nėra kampai

Išsamiai aptarkime, kokius patiekalus galima paruošti savitarnos stalui.

  • lengvi užkandžiai savitarnos staliukui
    Sumuštiniai. Siūlo platų: su sviestu ir ikrais, su sūriu ir dešra, su farshmakom, tunų ir sviesto, tunų ir virtų kiaušinių, ir tt Pavyzdžiui, šis receptas: .. Pjesės Batonai ardyne česnako, dulksna su aliejumi, pabarstyti tarkuotu sūriu ir šiek tiek išdžiovinkite orkaitėje. Pasukite aštrus mažai, gardus ir skanus. Gatavi sumuštiniai įdėti skiltelės pomidorų ir griežinėliai šviežio agurko.
  • Kanapių įvairovė. Malonus ir apetiškas atrodo tokie lengvi užkandžiai savitarnos staliams kaip kanapės su sūriu ir ananasais, sūriu ir alyvuogėmis arba alyvuogėmis, lašišomis ir kitomis vertingomis žuvimis. Pvz., Šviežios duonos gabalėlį supilkite į minkšto skonio, pagamintą iš kieto sūrio, viršuje - ananaso gabalėlį, supjaustytą apskritimu arba kubu. Sujungia visus su aštriomis medinėmis lazdomis-ąsočiuose arba dantų krapštukais. Beje, šiuolaikinės kulinarijos knygos ir žurnalai spausdina daugybę patarimų, kaip paruošti savitarnos stalo su nuotraukomis patiekalą.
  • Daržovės, patiekiamos savitarnos staliukais, visada laukiami. Be tradicinių agurkų ir pomidorų, supjaustykite taip, kad jie neviršytų labai sulčių, galite pasiūlyti įdaryti baklažanų arba pomidorų. Pastarieji yra paruošiami taip: nuimkite kietos visko nedidelės pomidorų šaknies dalį švelniai pasirinkite vidurį. Daiktai jį tarkuoto sūrio ir česnako. Sėkmės užkandis yra užtikrintas.
  • Sūrio ir dešrų pjaustymas. Be virtos, rūkytos sausos dešros svečiai nuryti virtą kiaulieną, kumpį, baliką. Originalus bus varškės rutuliai: minkštinkite vidutinį minkštą varškę, pabarstykite karštaisiais pipirais, įpilkite česnako, gerai sumaišykite. Paimkite vienkartinę masę ir supilkite į rutulius. Į viršų su majonezu.

Patarimai paskutiniam

Idėjos, kaip surengti vakarinę vakarėlę, yra nebrangios irpikta, bet kūrybinė šeimininkė gali turėti masę. Svarbiausia - ne pernakvoti. Pasirūpinkite pakankamu popierine servetėlėmis. Ir nepamirškite ne tik apie vienkartines plokšteles, bet ir apie akinius.

Patinka:
0
Kepta bulvių multivarke. Kaip gali
Šalti užkandžiai - receptai "buffet" staliukui
Švelnios užkandos receptas "Buffet" staliukas
Skrudinta lašišų užkandis
Kaip paruošti šokoladą "buffet" staliukui
Mes gaminame bulvių patiekalus multivarke
Kaip virti mėsą namuose
Kaip lengva ir greita lazanja namuose?
Paruošame salotas su dešra ir daržovėmis
Populiariausi pranešimai
aukštyn