Kaip tinkamai pagaminti sidrą namuose?

Kaip padaryti sidro namuose? Šis klausimas yra įdomus beveik visiems, kurie bent kartą bandė šį kvapą gėrimą. Taip, šiuolaikinė chemijos pramonė yra tokia išvystyta, kad galima skonį pasiekti skonių pagalba. Bet tai mums netinka. Jūsų pagamintas gėrimas turi visiškai skirtingas savybes.

kaip padaryti sidro namuose
Ypač naudinga tai padaryti, jei turite sodą (sodą, daržovių sode) ir obuolių perteklių. Todėl žemiau mes jums pasakysime, kaip padaryti sidro namuose.

Sidaro istorija prasideda viduramžiais. Šis gėrimas buvo ypač populiarus Didžiojoje Britanijoje ir Prancūzijoje. Tačiau dėl to, kad obuoliai yra nepakankamos žaliavos, ilgą laiką Europoje sidras buvo laikomas žemesnių gyventojų sluoksnių gėrimu. Tiesą sakant, paprastų žmonių sidras labai mylėjo. Faktas yra tai, kad tinkamai paruoštas gėrimas pagiria ne sukelia, jis turi malonų skonį ir aromatą.

Taigi, kaip padaryti sidro namuose? Mes pateikiame obuolių gėrimo receptą, nors kartais yra ir kriaušių ir cidonijų variantai. Sidras yra vienas iš obuolių vyno rūšių, nors jis yra mažiau tvirtas - maksimalus 4-7 laipsnių.

kaip padaryti namų sidro
Atsakydamas į klausimą apie tai, kaip padaryti sidroNamuose reikėtų pažymėti, kad labai svarbu pasirinkti tinkamas žaliavas. Mūsų atveju tai yra obuoliai. Taigi, priešingai nei teigia populiarus, žalių sidro vaisiai netinka. Geriausia rasti kažką tarp nepakankamo ir prinokusių obuolių. Yra kažkas, kad reikia prisiminti. Prieš pradėdami dirbti su produktais, atidžiai perskaitykite obuolius. "Rot" neturėtų būti kategoriškas. Jei praleidote kažkur supuvusią statinę, tuomet gėrimas bus labai skanuotas kaip dar neišdžiūvęs mėsos sultinys. Sutinku, tai nėra pats rafinuotas gėrimas. Ką daryti toliau? Dabar obuolius reikia supjaustyti į keletą dalių ir supjaustyti per mėsmalę. Atkreipkite dėmesį, kad čia taip pat reikia žinoti priemonę, nes vietoj aliejaus torto gausite obuolių tyrę su sultimis. Gautos masės gali būti išdėstytos laivuose.
kaip padaryti obuolių sidro
Pasirinkite pajėgumus taip: jei turite 2 kg žaliavų, tada paimkite 3 litrų talpos indą. Atitinkamai 8 kg tortas tinka 10 litrų talpyklai. Dabar galite pridėti cukraus. Proporcija yra 1:10, tai yra, 1 kg obuolių reikia įdėti 100 gramų cukraus (150, jei esate saldžių gėrimų mylėtojas). Štai dar vienas pliusas, jei žinote, kaip pagaminti sidro sidrą, nes galite visiškai kontroliuoti gėrimo skonį, o ne paimti kačių parduotuvės maiše. Po to, uždarykite marlės stiklainius ir padėkite į šiltą vietą.

Taigi, pirmasis etapas baigtas. Po poros dienų gėrimas gali būti filtruojamas. Tokiu atveju sidro pasirengimo laipsnis nustatomas pagal tūrį, kuriame tortas yra atskirtas nuo sulčių. Sugerti jį, vėl galite pridėti cukraus. Proporcija išlieka ta pati - 1:10, bet dabar mes atsižvelgiame į gautas sultis. Tai atlikę galite užgerti gėrimą ir palikti jį 2-3 savaites fermentacijai.

Dabar yra smulkmenų, nes jau galite sidroišpilti Tačiau kuo greičiau užkemšate butelius, tuo daugiau skanus gėrimas pasirodys. Čia yra atsakymas į klausimą, kaip padaryti sidro namuose. Jei viskas bus padaryta teisingai, tada gėrimas pasirodys aukso spalvos, būdingas obuolių aromatas, kurio negalima supainioti su nieku. Dabar jūs žinote, kaip gaminti obuolių sidrą.

Patinka:
0
Kaip tinkamai nuimti savo antakius namuose
Kaip padaryti tinkamą manikiūrą namuose
Sidro gamyba namuose.
Sidras - vynas iš obuolių namuose
Iš kulinarijos užrašų knygutės: virti
Apple vynas namuose: receptas ir
Kaip iškepti obuolius namuose: du
Valgyti sidro: receptas kepimui obuolių
Cider Somersby - gaivus gėrimas iš
Populiariausi pranešimai
aukštyn