Baklažanų ikrai daugybėje yra paruošta dauglengviau, bet pasirodo daug skanu. Toks užkandis gali būti pateikiamas prie valgomojo stalo ir karšta, ir jau yra atvėsusi. Bet kokiu atveju šis duona turėtų būti patiekiama su šviežia kviečių duona arba antruoju kursu.
Augalinių užkandžių komponentai:
Galima paruošti baklažaninę ikrų daugiakritįTiek sumaltos formos, tiek supjaustyti gabalais. Dėl pakeitimo nusprendėme suderinti pateiktą gydymą. Tam reikia plovimo ir valymo šių daržovių: šviežios didelės morkos, bulgarų saldieji pipirai, prinokę pomidorai, jauni baklažanai, šviežios česnako skiltelės ir saldžiųjų svogūnų. Be to, baklažanus ir morkas reikia trinti ant didelės lentynos, o likusios sudedamosios dalys smulkiai pjaustomos peiliu.
Baklažaninės ikros gaminamos pakopomis daugybėje. Pirmiausia, visas pirmiau minėtas sudedamąsias dalis reikia kepti. Norėdami tai padaryti, virtuvės prietaisą reikia įdėti į kepimo būdą ir į dubenį įpilti šiek tiek alyvuogių ar kitų augalinių aliejų. Kitas bakas turėtų būti įdėti svogūnai, gerai kepti, tada nuosekliai pridėti saldžiųjų pipirų, morkų ir baklažanų. Sumaišius visas sudedamąsias dalis, jie turi būti virti toje pačioje programoje 17 minučių.
Po baklažaninės ikros daugybėješiek tiek kepta, taps kvepia ir sultinga, turėtų būti išdžiovintas prinokusiais pomidorais, o po to uždėti gesinimo režimą vieną valandą. Per šį laiką visos daržovės turėtų būti gerai paruoštos.
Jūs galite vartoti tokį aromatinį daržovių padažą iš karto po jo gesinimo. Jei padarėte ikrų per daug, tada pageidautina laikyti jį vėsioje vietoje ne ilgiau kaip 1-2 mėnesius.
Kaip matote, baklažaninės ikrai daugybėje"Panasonic" ruošiasi greitai ir lengvai. Toks skanus ir aromatinis padažas gali būti patiekiamas į stalą su įvairiais patiekalais. Norėdami tai padaryti, daržovių masė turėtų būti padengta storu sluoksniu šviežių kviečių duonoje, sudarant tam tikrą sumuštinį. Malonu apeiti!
