Armėnija žino, kaip gaminti moliūgą orkaitėje

Gana dažnai namų šeimininkės apmąsto, kaip gaminti moliūgą? Keptuvėje kepti moliūgų - tai yra lengviausias ir naudingiausias šio daržovių virimo būdas.

Hapama - Armėnijos įdaryti moliūgai

Hapama yra labai populiarus patiekalas armėnų kalbaVirtuvė, kuri ne tik turi puikų skonį, bet ir atrodo labai patraukli. Tai visiškai iškepta moliūde, įdaryta ryžiais ir saldžiais vaisiais.

Vidutinio dydžio moliūgai (apie 1,5 kg svorio)gerai nuplauti ir kruopščiai nupjauti galą, bet taip, kad nebūtų sunku išgauti sėklų ir moliūgų vidų. Patogiai pašalinti moliūgų turinį su šaukštu. Dėl to turėtumėte gauti tokį gražų "padažą" - storą sieną ir dangtį. Šiame valgomajame "padaže" mes parengsime garsų hapamą.

Ką turėčiau paruošti mūsų įdaryti moliūgų įdarai?

  • Šiek tiek kepti ryžiai (grūdams reikia apie 100 g)
  • Sviestas (trečdalis paketo)
  • Izoliai plauti vandenyje (50 g)
  • Alycha be duonų arba džiovintų slyvų (70 g)
  • Obuoliai supjaustyti smulkiais gabalėliais (2-3 vnt.)
  • Žemės cinamonas duos ypatingą rytietišką skonį patiekalui, nes jis gerai derina obuolių skonį (pagal skonį)
  • Cukrus - porą šaukštų
  • Druska (pagal skonį)

Visi ingredientai, išskyrus sviestą, anksčiau sujungė, gerai išmaišykite ir pradeda tuščiavidurių moliūgų. Tvirtai užpilkite faršą moliūnais, tada uždenkite nupjautu viršūnu.

Kaip virti moliūgą orkaitėje?Įkepkite kepimo spintą ant kepimo skardos ar riebalų. Jūs nustatysite hapamo pasirengimą, kai po pusantros valandos jūs atliksite punkciją viršutinėje moliūgų dalyje - jei moliūgas jau minkštas po oda, tada hapama yra paruošta. Galiausiai užpilkite gatavą moliūgą į glazūrą su lydytu sviestu.

Sūrio moliūgas

Šis receptas patinka tiems, kurie tikrai nemėgsta patys moliūgai, bet duoda jį kaip labai naudingą produktą. Šeimynes, kurios paruošė šią patiekalą, buvo nustebinti, kaip vyresni žmonės įsisavina apetitą.

Taigi, pradėkime. Padarykite moliūgų konteinerį, nukirskite antgalį ir šaukštą pasirinkę sėklas. Moliūgai geriau pasiimti mažą maždaug 2 kg, bet saldus.

Į susidariusią ertmę įdėkite šiuos produktus:

  1. Sūris - didelis tarkuotas (kietos veislės be ryškiosryškus kvapas ar kvepiantis gruyere). Reikia apie 500 gramų (sūris turėtų užimti tik trečdalį moliūgų ertmės tūrio). Sūris įdėti į moliūgų dugną.
  2. Kremas. Tiems, kurie mėgsta švelnesnį maistą, geriau pasiimti 30% grietinėlės, bet dar ir 10%, netgi grietinėlės ir pieno mišinys. Supilkite grietinėlę (apie litrą).
  3. Prieskoniai. Druskos, pipirų ir prieskonių pridėti į skonį. Tai labai skanus su Tabasco arba su čiobreliais.

Pripildymas turėtų būti toks, kad viduje būtų laisva ketvirta tūrinio tūrio dalis, kitaip kepant gali išeiti turinys.

Norint gauti švelnią vidinio turinio nuoseklumą, labai svarbu, kaip padaryti moliūgą - orkaitėje turėtų būti dvi valandos.

Patiekalas pasirodė neįprastai skanus ir labai gražus. Patiekite gilumose plokštelėse, paruoškite kvepiančią kūną kartu su sūrio-grietinėlės padažu.

Puikus desertas - moliūgas su medumi

Kitas būdas kepti moliūgų orkaitėje- tai padaryti iš cukrinių vaisių natūra iš moliūgų minkštimo. Jie gali būti patiekiami kaip savarankiškas desertas arba naudojami kaip saldžiųjų pyragų ir blynų įdaru.

Nulupkite pusę kilogramo moliūgų iš odos ir sėklų. Supjaustykite minkštimą į didelius kubelius. Kepkite daug aliejaus (gali būti kreminės). Ant moliūgų kubelių įdėti medaus (apie 3 šaukštus), cinamono ir tarkuotą žiurkėną su minkštimu iš vieno apelsino. Karštoje orkaitėje kepkite moliūgą maždaug pusvalandį.

Labai gerai užkepta medus gurmanų bus derinama su varškės kremu, grietine, riešutais ir migdolų dribsnių. Patiekite moliūgą į indą, pabarstykite grietine arba ant keptuvių.

Žinant, kaip virėjas moliūgų orkaitėje, galite sukurti savo versijas receptų paprastų ir sveikų patiekalų.

Patinka:
0
Futbolas Armėnijoje: vystymosi etapai. Nacionalinė komanda
Menkė kepama orkaitėje su mėsa.
Moliūgų įdaryta su mėsa ir bulvėmis.
Rudens nuotaika, arba Kaip kepti moliūgų su
Moliūgų įdaryti, kepti orkaitėje -
Unikali orkaitėje kepta moliūgo
Receptai: įdaryti moliūgų su mėsa, su
Moliūgų patiekalai orkaitėje yra naudingi ir
Kada imtis moliūgų iš sodo, kad jis
Populiariausi pranešimai
aukštyn