Skanus kalakutiena su bulvėmis krosnyje: kaip virti?

Turkija su bulvėmis krosnyje yra sultinga irlabai skanu. Tinkamu terminiu apdorojimu šis patiekalas laikomas dietiniu. Tačiau mes nusprendėme padaryti garbingą vakarienę, kuri apima maksimalų paprastų ir nebrangių daržovių skaičių.

Kaip virti kalakutiena su bulvėmis krosnyje
kalakutiena su bulvėmis krosnyje

Būtinos indo sudedamosios dalys:

  • vidutinio dydžio morkos - 2 vnt.
  • bulviniai gumbai - 2 vnt .;
  • kalakutienos filė - 600 g;
  • svogūno baltojo svogūno - 2 vnt.
  • gvazdikėliai česnako - 2 vnt .;
  • paprikos geltona bulgarų - 1 gabalas;
  • šviežios petražolės, krapai;
  • majonezas - 150 g;
  • storas kefyras - 200 ml;
  • juodųjų pipirų žemė, prieskoniai kvepiantys, druska gerai - pagal skonį;
  • maži pomidorai - 4 vnt.

Mėsos perdirbimas

Ruošiasi Turkija su bulvėmis krosnyjepakankamai lengvai. Norėdami tai padaryti, reikia paimti paukščių filė, gerai nuplauti, tada atskirti ją nuo kaulų ir odos, tada supjaustyti didelėmis dalimis. Tada mėsa turi būti apibarstyta druska, tarkuotų gvazdikėlių česnako, paprikos. Nuimkite, kad galėtumėte tolesnį mirkymą.

Daržovių perdirbimas

kaip virti kalakutienos ir bulvių
Turkija su bulvėmis krosnyje neįtrauktatik minėti produktai, bet ir tokie ingredientai kaip morkos, geltonos saldžiosios paprikos ir baltieji svogūnai. Jie turėtų būti išvalyti, o tada supjaustyti į didelius gabalus. Panašiai rekomenduojama tai padaryti ir su bulvių gumbais.

Po to, kai perdirbami visi daržovės, jie turi būti sujungti į vieną dubenėlį, o paskui apibarstyti smulkia druska, skonio prieskoniais, rūgštiniu majonezu ir smulkiai supjaustytais krapais, petražolėmis.

Indų formavimo procesas

Turkija su bulvėmis gali virti orkaitėjedaugeliu atžvilgių. Kažkieno pyrago tokią vakarienę naudodamiesi kulinarine folija, o kažkas nori padaryti ją specialioje lėkštėje. Mes nusprendėme taikyti antrą variantą, nes šiuo atveju patiekalas bus turtingas ir su nedideliu kiekiu sultinio. Tam reikia įdėti didelį keraminį patiekalą su dangteliu, dugną padengti visus perdirbtus daržoves ir atsargiai įdėti makaronų kalakutienos filė viršuje. Be to, mėsos ingredientas turėtų būti padengtas pomidorų sluoksniu, supjaustytas plonais rutuliais ir užpiltas storu kefyru.

Indų orkaitės terminis apdorojimas
kepta kalakutienos filė su bulvėmis

Po to, kai patiekalai buvo užpildyti visibūtini komponentai, jis turi būti uždarytas ir įdėti į orkaitę. Kepkite tokią vakarienę ne mažiau kaip pusę valandos. Jo pasiruošimą gali spręsti ne tik mėsos ingrediento ir daržovių minkštumas, bet ir kvapas, kuris intensyviau ir intensyviau bus paskleistas visame name.

Kaip pavalgyti patiekalą vakarienei

Pateikiama kepta kalakutienos filė su bulvėmisvakarienei ar vakarienei tik karšta. Po to, kai patiekalas su aromatiniu sultiniu yra visiškai paruoštas, jis turi būti išplautas ant plokštelių su dideliu šaukštu. Jei pageidaujama, daržoves ir mėsą galima apibarstyti susmulkintomis žolelėmis arba pilti pomidorų padažu. Taip pat vakarienei rekomenduojama pristatyti šviežias rugių arba kviečių duona. Malonu apeiti!

Patinka:
0
Kvapios ir skanios vištienos krosnyje
Kaip skaniai kepti kiaulieną su bulvėmis
Kaip kepti vištienos filė su bulvėmis krosnyje?
Kaip virti vištieną krosnyje
Turkija Multivariate: receptas virimui
Labiausiai skanūs kiaulienos šonkauliai krosnyje
Paprastas ir skanus receptas: mėsa orkaitėje
Kvepiančios vištienos šlaunų krosnyje
Mėsa su bulvėmis orkaitėje
Populiariausi pranešimai
aukštyn