Mėgėjai ne tik "imasi į krūtinę", bet irgražiai sutvarkyti atostogas ir naudoti gėrimus tik kaip pokalbių ir šokių papildus, jau seniai pradėjo mokytis kokteilių kultūros. Daugelis jau gali pasigirti, kad gėrimų receptai žino daugiau nei kai kurie profesionalūs barmenai. Ir būtinai jų sąraše bus kokteilis "Baltarusija". Beje, iš naktinių klubų stelažo darbuotojų jis taip pat turi nusipelnusią pagarbą.
Labai įdomi yra istorija, tokia kaip kokteilis "Baltarusija"gavo savo vardą. Yra dvi versijos. Pasak pirmojo, iš pradžių gėrimas pradėjo egzistavimą 1930 m., Kai degtinė pradėjo plisti visame pasaulyje. Pradiniame recepte buvo degtinės, dino ir likerio, pagamintų iš kakavos, ir vadinamas "baltuoju loku". Tada lokys, pagal Vakarų stereotipus, buvo pakeistas žodžiu "rusų kalba", o ingredientų sąrašo dinas išnyko.
Remiantis antrąja legenda, kokteilis "Baltarusija" yrašiek tiek "kreivai" išverstas "White Russian" gėrimas iš filmo "Big Lebovsky", kuriame centrinis personažas nuolat naudoja šį gėrimą.
Bet kuriuo atveju teisingas vertimas turėjo būtiskamba kaip "Baltoji rusų" (baltoji sargyba), tačiau kokteilis buvo populiarus rusakalbių gyventojų būtent "baltarusių". Tikriausiai taip paprasčiausiai trumpesnis.
Komponentai yra nedaug, o visi jie yra lygūskiekis. Ant standartinio stiklo tipo senamadiškas stiklas - po 40 ml. Pirma, stiklo apačioje užpilama trečdalis ar pusė ledo. Tada deginama degtinė (jei norite, kad kokteilis atitiktų pavadinimą, paimk baltarusių, kaip "Blakitnogo kraštas" arba "Bulbash"). Kahlua - kavos likeris. Pastarosios yra mažai riebalų, 10 proc., Grietinėlės. Jos gali būti pakeistos pienu, tačiau tai yra labai nepageidautina - kils skonis ir nuoseklumas. Visi komponentai švelniai sumaišomi, tvirtinami tiesiai į stiklinę maždaug penkias minutes, o gėrimas yra paruoštas įterpimui viduje.
Verta paminėti gėrimo kultūrą:Kokteilis "Baltarusija" reiškia "dizeestvam". Tai reiškia, kad gerti reikia po tankios vakarienės / vakarienės. Jei nenorite (ar ne laikas) maitinti maitinamąsias, galite gerti po gero užkandžio.
Kaip ir bet koks kulinarinio meno kūrinys,Kokteilis "Baltarusija" pripažįsta didelę kūrybiškumo laisvę. Degto ir alkoholio santykis nėra griežtai apibrėžtas ir gali būti pakeistas. Moterims leidžiama sumaišyti keletą veislių kavos ir kakavos skysčių be stipraus alkoholio. Daugelis estetų pakeičia įprastą veršiavimą; yra vietoj jų ledų įvedimo gerbėjai ir pastato purškimas šokolado traškučiu.
Tačiau sudėties pokyčiai lemia kitų išvaizdągėrimai. Įdėkite kefyro vietoj kremo - ir pasiimkite "Anna Kournikova". Jei degtinė pakeičiama romu, turėsite "baltųjų kubiečių", o jei viskis - "balta įsiurbia". Įtraukite vietoj kremo "Baileys" - ir jūs galite išbandyti kokteilį "Bolshevichka". Viskas yra skanu, bet vadinama kažkuo kitu.
