Koks turėtų būti kefylių receptas. Paprasti sprendimai.

Mafinai, kurie atvykdavo kartu su mumisfrančizės tinklai, yra nedideli (dalinami) keksai, lengvai prigludę prie suaugusiojo delno. Jų svoris svyruoja nuo 100 iki 150 gramų. Protingas ir įvairias - jie lengvai įgijo populiarumą, tampa maloniu priedu prie naminės vakarienės, šventinio stalo, iškylos ar biuro užkandos.

Mafinai namuose.

Keprinių paruošimas nėra nieko sudėtingas. Tyrimui yra tinkamas bet koks "pyrago" receptas, užpildymas gali būti saldus arba, kaip sakoma, valgomasis, tai yra mėsa, žuvis ar daržovės.

Svarbu turėti specialią formą bandelėms. Paprastai ji yra skirta šešių ar dvylikos skirtingų aukščių maifiniuose ir pagaminta iš paprastų kepimo medžiagų (metalo su nelipniu dangalu, aliuminio, karščiui atsparaus stiklo). Patogiausia yra silikoninės formos, kurios leidžia "išspausti" gatavus produktus iš lizdų.

Dažnai keksteles tiekia gražios vienkartinės formos, pagamintos iš spalvoto tankio kepimo popieriaus, tuo pačiu metu naudojamos kaip asmeninė plokštė.

Sprendžiant, kaip gaminti bandelės, vadovaujasijų paskirties vieta, todėl atsižvelgiant į užduotį parenkamas kefinių receptas. Oro sausainis puikiai tinka vaisių įdaroms. Šokoladas ir uogienė yra geriau susieta su klasikiniu cupcake'u. Švelnus, šiek tiek sūrus tešlas tinka užkandžių pasirinkimams.

Toliau pateikiami keli receptai, skirti vartoti namuose, kuris yra pagrindo keptuvėms su įvairiais užpildais pagaminti.

Keprinėlių receptas yra erdvus su vaisiais (lengvas, tinkamas nepatyrusioms rankoms).

Ingredientai:

  • vištienos kiaušiniai - 3 vnt
  • kvietiniai miltai - 4 šaukštai su skaidriu
  • cukrus - smelis - 1 stiklas
  • vaisiai pagal skonį ar sezoną: obuoliai, vyšnios, miško uogos, abrikosai, braškės, avietės, vyšnios (gali būti naudojami konservuoti vaisiai, išsiskirti iš sulčių)

Pasirengimas:

Mes sulaužome kiaušinius. Atskirkite trynio baltymus. Maišytuvą sumaišykite storu putu. Tęsdami šluostą, švelniai įpilkite pusę stiklinės cukraus.

Kitame lėkštelyje patrinkite trynius likusiu cukrumi. Švelniai derinkite baltymus su tryniais. Įpilkite miltų ir sumaišykite viską, kol gaunama vienalytė masė.

Į formas padėkite pusę tešlos. Viršuje vaisių. Įdėkite likusį mišinį. Kepimo formos lizdai užpildomi 2/3 bandymu, nes jis (tešla) pakils kepant.

Presformos dedamos į pašildytą orkaitę. Kepkite 10-15 minučių 175 ° C temperatūroje. Su dantų pasta, mes patikrinome, ar tešla buvo kepta. Leiskite muffins atvėsti ir pašalinkite jas iš formos.

Krepšys su šokoladu (labai lengvas, greitas paruošti) receptas.

Ingredientai:

  • dviejų šimtų gramų šokoladinis puodelis (bet koks)
  • 3 švieži vištienos kiaušiniai
  • pusę stiklinės cukraus
  • minkštas sviestas - 100 g (galima pakeisti geru margarinu)
  • miltai - 200 g
  • 1 standartinis kepimo miltelių maišas

Pasirengimas:

Malkuojame cukrą su sviestu. Mes pridedame kiaušinius.Supjaustykite smulkiais šokolado gabalais, kuriuos pridedame prie mišinio kartu su miltais ir kepimo milteliais. Visi sumaišyti. Skrudinkite masę į bandelės, užpildydami ne daugiau kaip 2/3.

Mes dedame būsimus kepinius į iš anksto pašildytą orkaitę. Virimo laikas 25-30 min., Temperatūra 175-180 ° C. Mes pasiruošę patikrinti su dantų pasta.

Receptai su blyškiai įdaru (tinka piknikui, nameliai, vietoj duonos vakarienei).

Ingredientai:

  • minkštas sviestas (100 g) gali būti pakeistas margarinu
  • Pusė stiklinės kefyro (riebalų kiekis ne mažesnis kaip 2%)
  • du vištienos kiaušiniai
  • apie 100 g dešros (geriau rūkyta)
  • apie 100 gramų tarkuoto sūrio
  • pusė kepimo miltelių pakuotės
  • prieskoniai pagal skonį
  • miltai - kiek "imtis", kad tešla būtų konsistencija, panaši į storą grietinę (tešla neturėtų tekėti)

Pasirengimas:

Viskas sumaišomi ir išdėstomi pagal formas.Bandymo aukštis yra ne daugiau kaip 2/3 tūrio. Kepkite įkaitintoje krosnyje 175-180 ° C temperatūroje 20-25 minučių. Pasirengimas pasirenkamas, kaip ir ankstesniuose receptuose, su dantų šepetėliais.

Beje, dešra gali būti pakeista krabų lazdelėmis, rūkyta žuvimi, žaliaisiais, kumpio gabalais, šaltos virtos kiaulienos.

Trumpai tariant, begalinis kūrybiškumo laukas.

Patinka:
0
Paprasti patiekalai iš bulvių
Moliūgų keksas: receptas virimui ir kepimui
Poperingas: paruošimo receptas su nuotrauka
Kilimas su uogiene, bandelėmis ir kapeliais
Keksas su bananais: nuoseklus receptas su nuotrauka
"Chocolate muffin" viryklė: puikus receptas
Skanus pyragas: paprastas slapukų receptas
Keksas su šokolado gabalėliais: receptas su nuotrauka
Kukurūzai su įdaru: skanūs ir paprasti receptai
Populiariausi pranešimai
aukštyn